パスタ大全―イタリア全土のパスタ120品 [単行本]
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    • パスタ大全―イタリア全土のパスタ120品 [単行本]

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出版社：旭屋出版
販売開始日： 2017/01/28
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パスタ大全―イタリア全土のパスタ120品 [単行本] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    南部イタリアのパスタ（ネラーノ風ズッキーニのスパゲッティ
    ナポリ風謝肉祭のラザニア
    シャラテッリ　魚介のソース　ほか）
    中部イタリアのパスタ（パッパルデッレ　鴨のラグー
    パッパルデッレ　トリッパとひよこ豆のピリ辛トマト和え　パッパルデッレの器で
    ピチ　ソーセージとクルミのソース　ほか）
    北部イタリアのパスタ（タィヤリン　熊本産無農薬レモンをからめて
    タィヤリン　ウサギの白ワイン煮込み和えセロリの香り
    タリアテッレ　ディ　メリガ　アル　スーゴ　ディ　ストラフリット　ほか）

パスタ大全―イタリア全土のパスタ120品 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：旭屋出版
著者名：旭屋出版編集部（編）
発行年月日：2017/01/27
ISBN-10：4751112589
ISBN-13：9784751112588
判型：規大
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：231ページ
縦：26cm
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