ワイン受験講座〈2017〉―アカデミー・デュ・ヴァン [単行本]

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ワイン受験講座〈2017〉―アカデミー・デュ・ヴァン [単行本]

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出版社:成隆出版
販売開始日: 2017/01/31
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ワイン受験講座〈2017〉―アカデミー・デュ・ヴァン の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    J.S.A.呼称資格試験において、高い合格率で毎年最多の合格者をだすワイン学校「アカデミー・デュ・ヴァン」。本書は、その高度なノウハウを凝縮した受験対策の決定本です!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    酒類飲料概論1(ワイン概論)
    酒類飲料概論2(ワイン以外の酒類、ミネラルウォーター)
    日本酒
    日本
    フランス概論
    シャンパーニュ地方
    アルザス・ロレーヌ地方
    ブルゴーニュ地方&ボージョレ地区
    ジュラ・サヴォワ地方
    コート・デュ・ローヌ地方〔ほか〕

ワイン受験講座〈2017〉―アカデミー・デュ・ヴァン の商品スペック

商品仕様
出版社名:成隆出版
著者名:吉川 直子(著)/矢野 恒(著)/アカデミー・デュ・ヴァン(著)/立花 峰夫(監修)
発行年月日:2017/01/25
ISBN-10:4915348857
ISBN-13:9784915348853
判型:規大
対象:一般
発行形態:単行本
内容:芸術総記
ページ数:372ページ
縦:30cm
その他:付属資料:別冊白地図1
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