応用栄養学 第2版 (テキスト食物と栄養科学シリーズ〈7〉) [全集叢書]
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出版社：朝倉書店
販売開始日： 2017/03/20
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応用栄養学 第2版 (テキスト食物と栄養科学シリーズ〈7〉) の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    １　栄養ケア・マネジメント
    ２　食事摂取基準の基礎的理解
    ３　成長、発達、加齢
    ４　妊娠期・授乳期の栄養
    ５　新生児期・乳児期の栄養
    ６　成長期の栄養
    ７　成人期・更年期の栄養
    ８　高齢期の栄養
    ９　運動・スポーツと栄養
    １０　環境と栄養
    付表　日本人の食事摂取基準２０１５

  • 出版社からのコメント

    基礎を押さえた読みやすく，理解しやすいテキスト。管理栄養士国試ガイドラインに対応

  • 内容紹介

    〔内容〕栄養ケア・マネジメント／食事摂取基準の基礎的理解／成長，発達，加齢／妊娠期，授乳期／新生児期，乳児期／成長期（乳児期，学童期，思春期）／成人期，更年期／高齢期／運動・スポーツと栄養／環境と栄養／他

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    田中 敬子(タナカ ヨシコ)
    １９４４年京都府に生まれる。１９６８年京都府立大学文家政学部卒業。現在、滋賀県立大学名誉教授、博士（医学）

    爲房 恭子(タメフサ ヤスコ)
    １９４６年大阪府に生まれる。１９７５年国立公衆衛生院（現・国立保健医療科学院）専攻課程栄養学科修了。現在、前武庫川女子大学教授

  • 著者について

    田中 敬子 (タナカ ヨシコ)
    前滋賀県大

    爲房 恭子 (タメフサ ヤスコ)
    前武庫川女大

応用栄養学 第2版 (テキスト食物と栄養科学シリーズ〈7〉) の商品スペック

商品仕様
出版社名：朝倉書店
著者名：田中 敬子（編）／爲房 恭子（編）
発行年月日：2017/03/15
ISBN-10：425461649X
ISBN-13：9784254616491
判型：B5
発売社名：朝倉書店
対象：専門
発行形態：全集叢書
内容：家事
言語：日本語
ページ数：190ページ
縦：26cm
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