ニッポンの主婦100年の食卓 [単行本]

ニッポンの主婦100年の食卓 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ニッポンを支え続けた主婦たちの大正から昭和、平成、そして現在までの１００年の暮らしを見つめました。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　主婦たちの１００年（主婦が誕生！大正時代
  主婦の時代到来　昭和初期　ほか）
  ２　あの人の料理と『主婦の友』（親子３代『主婦の友』に登場　堀江泰子さん　堀江ひろ子さん　ほりえさわこさん
  西洋料理を家庭の味に　城戸崎愛さん　ほか）
  ３　人気料理の１００年史（１００年前から心ときめく　カレー
  どう焼く？どう食べる？パン　ほか）
  ４　子どもと楽しむ行事食（晴れ着で迎える　お正月
  永遠の女子会　ひな祭り　ほか）

• 出版社からのコメント

  雑誌「主婦の友」大正７年の創刊号から平成８年の最終号まで、ニッポンの主婦と暮らしの１００年をたどった貴重な１冊。

ニッポンの主婦100年の食卓 [単行本] の商品スペック