麹甘酒パワーレシピ―おウチで簡単、体に効く! [単行本]

麹甘酒パワーレシピ―おウチで簡単、体に効く! [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  お手軽ドリンクから、おかず、スイーツまで！甘酒は栄養満点の飲む点滴！血流アップで若返る！健康になる！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　毎日手軽に続けたい！―食べる甘酒＆甘酒ドリンク（朝食代わりに食べる―甘酒スムージー
  がっつり甘酒を食べる！―食事になる甘酒リゾット＆雑炊
  ＋ｏｎｅを混ぜるだけ！―なごみの甘酒ドリンク）
  ２　おいしさがグンとアップ！―甘酒で毎日のおかず（甘酒保存でおいしさ倍増！―甘酒で漬けるおかず
  人気おかずがランクアップ―おなじみ調味料に甘酒プラス！
  少し足したらたちまちおいしい―砂糖代わりに甘酒ちょい足しレシピ）
  ３　砂糖もバターもなし！―甘酒おやつ（甘酒アイス
  甘酒ジンジャーレモンソルベ
  甘酒きな粉パンケーキ
  甘酒りんごマフィン
  甘酒マンゴープリン
  甘酒豆乳ブラマンジェ
  甘酒ココア寒天
  甘酒ココナッツミルク汁粉）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  石澤 清美(イシザワ キヨミ)
  料理研究家。国際中医師・国際中医薬膳師。米国Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　Ｔｈｅｒａｐｙ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ（ＮＴＩ）認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト。料理とパン、食養生の教室も主宰

• 出版社からのコメント

  麹と米で作る甘酒は、美容や健康に有用な栄養が満載。家で手軽に作れる甘酒レシピや市販品を使った、ドリンクや料理を紹介する。

• 内容紹介

  麹と米で作る昔ながらの甘酒は、美容や健康に有用な栄養が満載で、かつては夏バテ予防に飲まれていたほど。鍋で手軽に甘酒を作る方法や、手作り品、市販品を使って、毎日味わいたいドリンク・スムージー、甘酒効果でぐっとおいしくなる料理などを紹介する。

麹甘酒パワーレシピ―おウチで簡単、体に効く! [単行本] の商品スペック