人気のベリーを楽しもう―育てる、食べる、利用する!(セレクトBOOKS) [単行本]

人気のベリーを楽しもう―育てる、食べる、利用する!(セレクトBOOKS) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  代表的なベリーの特徴や栽培法を解説し、収穫後の利用法も紹介。好みのベリーを見つけて、自分のスタイルに合わせた栽培を楽しんでみましょう。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ベリーと暮らす（ベリーを楽しむ豊かな生活
  ベリーの栽培プラン
  コンテナで美しく育てる
  ベリーを味わう）
  ベリーのじょうずな育て方（ブルーベリー
  ラズベリー＆ブラックベリー
  カラント
  グーズベリー
  ジューンベリー
  マルベリー
  クランベリー
  ワイルドストロベリー
  その他のベリー）
  おいしいベリーをつくるための栽培管理ガイド
  ベリー栽培Ｑ＆Ａ
  全国の摘みとり農園
  ナーセリーガイド
  ガーデニング用語集

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  関塚 直子(セキズカ ナオコ)
  フルーツファーム「ベリーコテージ」を経営。１９８５年にブルーベリーの栽培を本格的にスタート。以後さまざまなベリーを育て、その栽培ノウハウやベリーを用いた料理には定評がある。日本ブルーベリー協会理事

人気のベリーを楽しもう―育てる、食べる、利用する!(セレクトBOOKS) の商品スペック