MAKIROBI弁当―野菜、玄米、豆類…おいしくて、ヘルシー!手軽に作れるマクロビオティック [単行本]

MAKIROBI弁当―野菜、玄米、豆類…おいしくて、ヘルシー!手軽に作れるマクロビオティック の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　定番おかずを集めたマキロビ弁当（大豆ミートの唐揚げ弁当；車麩のくるみフライ弁当；かぼちゃコロッケ弁当；たかきびハンバーグ弁当；たかきび麻婆豆腐丼弁当；ベジつくねの照り焼き弁当；豆腐ステーキ丼弁当；油揚げのカラフル野菜巻き弁当；車麩の竜田揚げ弁当；ひよこ豆の春巻き弁当；玄米海苔巻き弁当；おにぎり弁当）
  ２　お弁当に彩りを添えるおかず＆ご飯もの（メインのおかず；野菜のおかず；豆のおかず；海藻のおかず；炊き込みご飯；保存できる万能調味料）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  後藤 麻希(ゴトウ マキ)
  東京都出身。１０代から料理の道へ入り、和食、洋食を中心にホテルや飲食店で経験を積み、パーソナルシェフとして独立。その後、マクロビオティックと出会い、クシマクロビオティック・クッキングインストラクターの資格を取得。料理家としての経験と自身のアイディアを融合させて独自のスタイルを開拓し、２０１４年ＭＡＫＩＲＯＢＩ（麻喜亮美）を立ち上げる。色鮮やかな野菜を豊富に取り入れて作られる華やかな料理は、おいしく健康になれると、モデル、芸能人などからも多くの支持を持つ

MAKIROBI弁当―野菜、玄米、豆類…おいしくて、ヘルシー!手軽に作れるマクロビオティック の商品スペック