100歳まで元気でいるためのパパッと簡単！ 作りおき-体を丈夫にする食べ方の工夫 [単行本]

100歳まで元気でいるためのパパッと簡単！ 作りおき-体を丈夫にする食べ方の工夫 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  長寿の秘訣はしっかりおいしく食べること。簡単な下ごしらえで「ムリなく」「ムダなく」。だから、続けられる！作っておくと安心、便利。ひと手間かければバランスアップ！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  肉（しっとり鶏むね肉
  コクあり鶏みそそぼろ
  ぷるぷる牛すじ　ほか）
  魚介（しめさば
  鮭のみそ漬け
  レンチンえび　ほか）
  野菜（レンチン大根
  レンチン小松菜
  カットキャベツ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  村上 祥子(ムラカミ サチコ)
  料理研究家・管理栄養士・福岡女子大学国際文理学部食・健康学科客員教授。電子レンジをフル活用した健康料理の第一人者。料理の内容も郷土食、各国料理、離乳食からシニア向け、食育などにも精通している。新聞、書籍、雑誌、テレビ、ラジオと多方面で活躍。また、商品開発や講演会、料理教室など老若男女問わず常に人気を博している

• 内容紹介

  「元気に長生き」はおいしく食べる！が基本です。偏りがちな栄養バランスも、頑張りすぎない「村上流作りおきのコツ」でパパッと解決。

• 著者について

  村上祥子 (ムラカミサチコ)
  料理研究家、管理栄養士

100歳まで元気でいるためのパパッと簡単！ 作りおき-体を丈夫にする食べ方の工夫 の商品スペック