ORGANIC BASE 朝昼夜のマクロビオティックレシピ 増補新版 [単行本]

ORGANIC BASE 朝昼夜のマクロビオティックレシピ 増補新版 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  春夏秋冬×５ｄａｙｓ＋スイーツ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ｂａｓｉｃｓ（マクロビオティックについて；この本の使い方　ほか）
  ｓｐｒｉｎｇ（オレンジ甘酒；菜の花の和風ペペロンチーノ　ほか）
  ｓｕｍｍｅｒ（スチームとうもろこし；梅ペースト　ほか）
  ａｕｔｕｍｎ（玄米もち入り味噌スープ；白菜の塩もみ　ほか）
  ｗｉｎｔｅｒ（発芽玄米もちスープ；りんご　ほか）

• 出版社からのコメント

  できることから少しずつ取り入れれば驚くほど心身が変わります。季節毎の３食×５日分＋αを通してマクロビの基本がわかるレシピ集。

• 図書館選書

  マクロビオティックは戒律ではなく法則。できることから少しずつ取り入れれば驚くほど心身が変わります。季節毎の３食×５日分＋αを通して調理や献立の基本がわかる、著者初のレシピ集。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  奥津 典子(オクツ ノリコ)
  １９７４年長崎県生まれ。学習院大学在学中にマクロビオティックに出会い、日米で学ぶ。２００３年より夫・爾とオーガニックベースを開業。一男二女の母。雲仙、東京、福島他でクラスを開催。通信講座サイト、オンデマンドなどでも発信中

• 著者について

  奥津 典子 (オクツ　ノリコ)
  1974年生。大学在学中にマクロビオティックに出会い、久司道夫氏に師事。秘書として食事コンサルテーションの筆記係などを務める。日米でマクロビオティックを学ぶ。オーガニックベース主任講師。一男二女の母。

ORGANIC BASE 朝昼夜のマクロビオティックレシピ 増補新版 の商品スペック