男子ごはんの本〈その9〉 [単行本]

男子ごはんの本〈その9〉 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  じっくり煮込んだ牛肉の旨味に、赤唐辛子＆花椒のピリ辛が美味しい“牛の角煮旨辛丼”、麺つゆと和の食材を使って、和風にアレンジした“三つ葉だれの和風餃子＆和風チャーハン”、スキレットで簡単に作れる本格レシピ“ねぎクリームチーズソースのホイル焼きハンバーグ”、牛すじカレーにトマトソースをかけて食べる“牛すじカレーのトマトソースがけ”、ビール、日本酒、焼酎、ワインなど、飲みたいお酒に合わせて作る“季節のおつまみシリーズ”、四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食”、ａｎｄ　ｍｏｒｅ！テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集、番組１年分を収録！掲載レシピ数、１００以上！スペシャル企画＆書籍限定レシピ！！“男子ごはん的シーサイドグランピングのススメ”。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ＳＰＲＩＮＧ（ごぼうのレバーペースト／レバー白菜炒め／レバカツサンド
  焼きチーズカレーバジルチキンのせ　ほか）
  ＳＵＭＭＥＲ（スタミナ定食
  シーフードカレー　ほか）
  ＡＵＴＵＭＮ（秋のおつまみ３種
  秋の和定食　ほか）
  Ｗｉｎｔｅｒ（根菜と豚バラ肉の和風ポトフ
  骨つき鶏もも肉の白ワインハーブ煮　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  国分 太一(コクブン タイチ)
  １９７４年生まれ。１９９４年、ＴＯＫＩＯとして『ＬＯＶＥ　ＹＯＵ　ＯＮＬＹ』でＣＤデビュー。グループでは、キーボードを担当。音楽活動を中心に、テレビ、ラジオをはじめ幅広いジャンルで活躍。ミュージシャン、タレント、ＭＣなど様々な顔を持つ
  
  栗原 心平(クリハラ シンペイ)
  １９７８年生まれ。料理家栗原はるみの長男。（株）ゆとりの空間の代表取締役専務として会社の経営に携わる一方、料理家としても活躍

• 出版社からのコメント

  テレビ東京系　人気番組『男子ごはん』の書籍化、第９弾！

• 内容紹介

  身近な食材、シンプルな手順で絶対に美味しく作れる！
  ”料理の楽しさ””食べることの喜び”を実感できる、充実のレシピ集。
  
  ●掲載レシピ、100以上！
  過去8作同様、料理写真はすべて国分太一が撮影！
  ＃406（2016年3月6日放送分）から約1年分、バラエティー豊かな
  四季のレシピを”メイン””付け合せ”ともに、余すところなく完全週力。
  
  ・じっくり煮込んだ牛肉の旨味に、赤唐辛子＆花椒のピリ辛が美味しい　”牛の角煮旨辛丼”
  ・麺つゆと和の食材を使って、和風にアレンジした　”三つ葉だれの和風餃子＆和風チャーハン”
  ・スキレット（鉄鍋）で簡単に作れる本格レシピ　”ねぎクリームチーズソースのホイル焼きハンバーグ”
  ・牛すじカレーにトマトソースをかけて食べる　”牛すじカレーのトマトソースがけ”
  ・四季折々の食材をたっぷり使った、やししい味わいの主菜・副菜・汁物　”季節の和定食”
  ・韓国の定番料理を味わうグルメ旅！現地で学んだ料理を活かした　”デジカルビ＆コンナムルクッパ”
  ・豪華ゲスト多数出演！ゲストが披露した絶品レシピの数々をすべて掲載！
  
  …and more
  
  ●トーク集
  ～番組の”まったり＆のんびり＆自由”な空気感をそのままパッケージ～
  
  
  ●書籍限定スペシャル企画
  「男子ごはん的　シーサイドグランピングのススメ」
  
  太一＆心平が、海を一望できる丘でグランピングに挑戦。
  新鮮なタコやホタテ、ムール貝等海の幸を、パエリア、カルッパチョ等、様々な調理法で堪能。
  料理は書籍限定レシピとして掲載！

男子ごはんの本〈その9〉 [単行本] の商品スペック