観光という“商品”の生産―日本～ベトナム 旅行会社のエスノグラフィ [単行本]

観光という“商品”の生産―日本～ベトナム 旅行会社のエスノグラフィ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  海外へ出かける日本人旅行者の数、年間および１７００万人。そのうち約５００万人が利用するパッケージツアー。非日常空間への「夢」がつまった「商品」は、いかにして創られているのか。パッケージツアー企画の過程を、日本とベトナムの旅行会社におけるフィールドワークから描き出す。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  文化仲介者としての旅行会社という視点
  第１部　“商品”生産の現場（旅行業界のしくみと競争環境；旅行商品造成業務；旅行商品造成業務における「現場の知識」；パンフレットの制作とイメージの編集　ほか）
  第２部　“商品”が媒介する日本とベトナム（ベトナム行きパッケージツアー企画をめぐる諸環境；パッケージツアー「たっぷり遊べるハノイ５日間」ができるまで；ランドオペレーターの商品素材開発と観光地；「マーケティング」の帰結としての「エコツアー」　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  鈴木 涼太郎(スズキ リョウタロウ)
  １９７５年生まれ。筑波大学第一学群人文学類卒業。株式会社日本交通公社勤務を経て、立教大学大学院観光学研究科博士課程後期課程修了、博士（観光学）。現在、相模女子大学学芸学部専任講師。観光研究、観光文化論専攻

観光という“商品”の生産―日本～ベトナム 旅行会社のエスノグラフィ の商品スペック