毎日使える!ラクうまごはん―忙しいときでもすぐできる [単行本]

毎日使える!ラクうまごはん―忙しいときでもすぐできる の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  予約がとれない料理教室のレシピ、教えます！定番からアレンジまで、基本の食材にしぼった「使いきり」「食べきり」のアイディア満載。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　忙しくてもささっと完成！ラクうま！人気おかず（忙しい日のイチオシ！簡単！炒めもの・焼きもの
  手早く作れて食べごたえも満点！ごちそうおかずサラダ　ほか）
  第２章　おかず＋ご飯で大満足！ラクうま！ひと皿ご飯（忙しいときでもすぐでき！のっけ丼
  煮込み・汁＋ご飯でラクうまワンディッシュ！汁かけご飯　ほか）
  第３章　夕飯作りのついでに、ちょこっと下ごしらえ　使いきり！２品献立＆おべんとう（使いきり食材１　鶏もも肉
  使いきり食材２　豚ばらかたまり肉　ほか）
  第４章　むだなく、おいしく！食材丸ごと食べきりレシピ（食べきり食材１　キャベツ
  食べきり食材２　大根　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  高井 英克(タカイ ヒデカツ)
  京都、東京の日本料理の名店で修業を積み、料理研究家として独立。東京を中心に、テレビや雑誌、書籍などで活躍

• 出版社からのコメント

  誌上料理教室開催！「手早く」「ムダなく」「使いきる」「おいしい」をキーワードに、忙しいときでもすぐできるアイディアが満載。

• 内容紹介

  「手早く」「ムダなく」「使いきる」「おいしい」をキーワードに、予約がとれない料理教室を主宰する髙井英克さんに、いわば、誌上料理教室を開いていただいたのがこの本、最大の特徴です。忙しいときでもすぐできる、忙しい方にこそ実践していただきたアイディアが満載。基本の食材の「使いきり」「食べきり」に主眼を置いているので、ふだん使いに最適です。各レシピごとの調理ポイントが一目瞭然です！

毎日使える!ラクうまごはん―忙しいときでもすぐできる の商品スペック