材料2つde超簡単！　Mizukiのやみつきおかず(レタスクラブムック) [ムックその他]

材料2つde超簡単！　Mizukiのやみつきおかず(レタスクラブムック) の 商品概要

• 目次

  ◆毎日のおかず　
  ＜とり肉＞　＋じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、エリンギ、チンゲンサイ、大根、トマト、長ねぎ、冷凍里いも、なす
  ＜豚肉＞　　＋卵、もやし、じゃがいも、キャベツ、アスパラガス、にんじん、水菜、アボカド、白菜、餅
  ＜ひき肉＞　＋にら、じゃがいも、もやし、れんこん、かぼちゃ、ミックスベジタブル、かぶ、ごぼう、レタス、はんぺん、ひじき、玉ねぎ
  ＜牛肉＞　　＋パプリカ、白菜、大根
  ＜魚介＞　　＋ブロッコリー、トマト、まいたけ、、玉ねぎ、ほうれん草、キャベツ、じゃがいも、長ねぎ、白菜、玉ねぎ
  ＜豆腐＞　　＋ひじき、納豆、ベーコン、ひじき、かぼちゃ、チンゲンサイ、小松菜
  ＜加工品＞　＋長いも、しいたけ、明太子、アボカド、れんこん、じゃがいも、キャベツ、ほうれん草
  ＜卵＞　　　　＋にんじん、かぼちゃ、豚肉、豆腐、きくらげ、油揚げ
  
  ◆のっけ丼、焼きそば、パスタ、うどん
  
  ◆火を使わない♪　おつまみおかず
  
  ◆火を使わない♪　野菜を食べるスープ

• 出版社からのコメント

  たった2つでも大満足！　簡単＆時短＆節約の146品♪

• 内容紹介

  月間300万PV突破の人気料理ブロガー　Mizuki さんの　毎日のおかず作りに役立つ１冊。
  
  
  「用意する食材は2つだけ」
  
  「だしはとらずに、市販のだしの素を使う」
  
  「にんにくをすりおろす」などの面倒な手間を省き、市販のにんにく＆しょうがチューブを使う
  
  慌てないように「調味料は先に合わせておく」
  
  くっついたり焦がしたりしないように「フライパンに油と食材を入れてから火をつける」
  
  などの工夫を凝らした、料理が苦手な人でも失敗しないレシピばかり。
  
  その上、作り方のコツやポイントは、イラスト入りでわかりやすく説明しています。
  
  
  地味な色合いになりがちなおかずも、人気ブロガーならではの「華やかに見える盛りつけテクニック」で、フォトジェニックな仕上がりに♪
  
  「料理がセンスアップする器選び」「あると便利なキッチングッズ」など、お役立ちコラムも充実しています。
  
  
  
  図書館選書
  材料が多いと皮をむく＆切るなどの手間も、結構めんどう。だからといって肉だけ魚だけでは味気ない晩ごはんに。野菜も一緒に食べられて、かさまし＆ヘルシーなメインのおかずをどんと紹介。失敗しらずの厳選レシピ！

• 著者について

  Mizuki (ミズキ)
  料理研究家。和歌山県在住。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。「簡単・時短・節約」「普通のおかずを華やかに」をコンセプトに、身近な食材で誰でも失敗なく作れるレシピを毎日ブログでアップし、月間300万ＰＶを誇る人気ブロガーとなる。レシピブログアワード2016総合グランプリ受賞。雑誌やＷＥＢメディアで活躍中。拒食症と闘い克服した経験から、食べることの大切さを実感し、同じ病に苦しむ人へのアドバイスも積極的に行っている。
  
  LINEＢＬＯＧ　Mizukiオフィシャルブログ「31CAFE～奇跡のキッチン」

材料2つde超簡単！　Mizukiのやみつきおかず(レタスクラブムック) の商品スペック