丸ごと野菜の使い切り 作りおきレシピ220(料理コレ1冊!) [単行本]

丸ごと野菜の使い切り 作りおきレシピ220(料理コレ1冊!) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  作りおきサラダ＆マリネ、スープ、煮込みもたっぷり紹介！野菜がますますおいしく食べられる！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　野菜不足を解消できる！作りおきサラダ＆マリネ（作りおきサラダ
  作りおきマリネ）
  ２　野菜別　使い切り＆作りおきおかず（キャベツ
  じゃがいも
  にんじん
  玉ねぎ
  アスパラガス　ほか）
  ３　たっぷり作って保存する！作りおきスープ＆煮込み料理（作りおきスープ
  作りおき煮込み料理）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  上島 亜紀(カミシマ アキ)
  料理家・フードコーディネーター＆スタイリストとして女性誌を中心に活動。企業のレシピ監修、提案も行う。パン講師、食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター取得。簡単に作れる日々の家庭料理を大切にしながら、主宰する料理教室「Ａ’ｓ　Ｔａｂｌｅ」では、楽しくて美しいおもてなし料理を提案

• 出版社からのコメント

  野菜を毎日食べたい！食事のバランスが気になる！という人へ、野菜をたっぷり使った作りおきおかず２２２品を紹介します！

• 内容紹介

  野菜を毎日食べたい！食事のバランスが気になる！という人へ、野菜をたっぷり使った作りおきおかずをご紹介。野菜を丸ごと上手に使い切るための保存方法や調理法、摂取できる野菜の分量もひと目で分かります。保存性も効くから長くおいしく食べられます。

丸ごと野菜の使い切り 作りおきレシピ220(料理コレ1冊!) の商品スペック