Dr.白澤の驚異の若返りタマゴ―寝たきり長寿から健康長寿へ [単行本]

Dr.白澤の驚異の若返りタマゴ―寝たきり長寿から健康長寿へ の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  プロローグ　“驚異のタマゴ”がなぜ今世紀最高食品なのか―食事で認知症・がん・脳卒中・心臓病ｅｔｃ．を防ぐ！
  第１章　完全栄養食品と呼ばれるタマゴで健康長寿―毎日食べるものがあなたの脳と体をつくる
  第２章　わたしたちがもっとも摂るべきオメガ３系脂肪酸―老化と病気から体を守る驚くべきパワー
  第３章　抗酸化物質の代表“アスタキサンチン”の老化にいいこと―老化と病気から体を守る驚くべきパワー
  第４章　なぜ陸のオメガ３とアスタキサンチンがいいのか―心配される海の汚染と知っておくべき事実
  第５章　だからスゴイ！Ｄｒ．白澤の“驚異のタマゴ”―試してわかった驚くべき違い
  第６章　タマゴについての素朴な疑問Ｑ＆Ａ―知っているようで知らないタマゴの常識
  付録　江戸時代の知恵袋“卵百珍”―現代にも通じるタマゴレシピ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  白澤 卓二(シラサワ タクジ)
  医学博士。白澤抗加齢医学研究所所長、お茶の水健康長寿クリニック院長。１９５８年神奈川県生まれ。１９８２年千葉大学医学部卒業後、東京都老人総合研究所病理部門研究員、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーを経て２００７年より２０１５年まで順天堂大学大学院医学研究科加齢制御医学講座教授。寿命制御遺伝子やアルツハイマー型認知症などの研究を専門とする健康長寿研究のオーソリティ

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