がん研有明病院の口とのどのがん治療に向きあう食事―頭頸部がん [単行本]
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がん研有明病院の口とのどのがん治療に向きあう食事―頭頸部がん [単行本]
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がん研有明病院の口とのどのがん治療に向きあう食事―頭頸部がん [単行本]

比企 直樹(監修)、佐々木 徹(編・医療解説)
価格：￥1,980（税込）
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出版社：女子栄養大学
販売開始日： 2017/09/13
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がん研有明病院の口とのどのがん治療に向きあう食事―頭頸部がん の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    誤嚥が心配だけど、なにをどう食べたらいいの？口とのどのがん（頭頸部がん）治療後の食事のとり方がわかります。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    口とのどのがん（頭頸部がん）治療後の食べる機能の変化と対策（頭頸部がんの治療と機能の変化
    頭頸部がんの治療に伴う機能障害
    間接的嚥下訓練
    頭頸部がんの口腔ケア
    機能障害に応じた食生活アドバイス　ほか）
    口とのどのがん（頭頸部がん）治療後の食事（１日の食事の目安量とアドバイス
    ゼリー食
    サラサラ食
    ペースト食
    ソフト食　ほか）

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    比企 直樹(ヒキ ナオキ)
    公益財団法人がん研究会有明病院消化器外科・胃外科部長、栄養管理部部長

    佐々木 徹(ササキ トオル)
    公益財団法人がん研究会有明病院頭頚科医長

  • 出版社からのコメント

    頭頸部がん（舌がん、口腔がん、咽頭がん、喉頭がんなど）の治療による機能障害にどう向きあうかをわかりやすく解説します。

がん研有明病院の口とのどのがん治療に向きあう食事―頭頸部がん の商品スペック

商品仕様
出版社名：女子栄養大学出版部
著者名：比企 直樹（監修）／佐々木 徹（編・医療解説）
発行年月日：2017/09/15
ISBN-10：4789518353
ISBN-13：9784789518352
判型：B5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：医学・薬学・歯学
言語：日本語
ページ数：111ページ
縦：24cm
横：19cm
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