アグリビジネス進化論―新たな農業経営を拓いた7人のプロフェッショナル [単行本]

アグリビジネス進化論―新たな農業経営を拓いた7人のプロフェッショナル の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  躍進する農業法人が取り組んだ実践の記録。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　鈴生―モスも認めた「メーカー」スタイルのレタスづくり
  ２　サラダボウル―元金融マンが農業でくり返した「挑戦と失敗」
  ３　舞台ファーム―農業の「コンビニ化」で売上１００億を目指す
  ４　こと京都―中国産は敵にあらず。九条ねぎで２０００億市場にチャレンジ
  ５　六星―お餅から惣菜・弁当まで、ブランドを使い分けた巧みな６次化
  ６　早和果樹園―６次産業化によるみかんのビジネス化に成功
  ７　野菜くらぶ―野菜の値段を「自分で」決めるための挑戦
  Ｅｐｉｌｏｇｕｅ　比べてみると農業のビジネス化のポイントが見えてくる

アグリビジネス進化論―新たな農業経営を拓いた7人のプロフェッショナル の商品スペック