このひと皿でパーフェクト、パワーサラダ [単行本]

このひと皿でパーフェクト、パワーサラダ [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  パリパリチキンのシーザーサラダ
  ヴェトナム風チキンサラダ
  鶏肉とにんじんのサラダ・四川風ドレッシング
  鶏肉と香味野菜の和風サラダ
  砂肝のビストロ風サラダ
  ポークソテーとロースト野菜のサラダ
  カリカリ豚と紫キャベツのサラダ
  豚肉のエスニックサラダ
  ひき肉のラープ風サラダ
  肉だんごとなますのアジアンサラダ〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  坂田 阿希子(サカタ アキコ)
  料理家。フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。現在、料理教室「ｓｔｕｄｉｏ　ＳＰＯＯＮ」を主宰し、国内外を問わず、常に新しいおいしさを模索。プロの手法を取り入れた家庭料理の数々は、どれも本格的な味わい

• 出版社からのコメント

  パワーサラダはボリュームがあって栄養バランスもいい、とびきりのひと皿。野菜+たんぱく質+フルーツ+種子類+穀類を組合せて。

• 内容紹介

  パワーサラダはボリュームがあって栄養バランスもいい、とびきりのひと皿。野菜+たんぱく質+フルーツ+種子類+穀類を組合せて、ご飯やパンがいらない満足感を詰め込みます。毎日作りたくなる絶品の数々を一冊に。

• 著者について

  坂田 阿希子 (サカタ アキコ)
  料理家。フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。現在、料理教室「studio SPOON」を主宰し、国内外を問わず、常に新しいおいしさを模索。プロの手法を取り入れた家庭料理の数々は、どれも本格的な味わい。

このひと皿でパーフェクト、パワーサラダ [単行本] の商品スペック