和食の食べ方を知れば、女性はもっと美しくなれる [単行本]

和食の食べ方を知れば、女性はもっと美しくなれる [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  予防栄養学のスペシャリストが教える素肌が輝き、キレイにやせる！日本人が知らない新しい和食のとり方と美容パワー。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　和食は世界一のアンチエイジングフード（一汁三菜は、美ボディを作る“奇跡のバランス食”です
  ゆでる、蒸す、煮る、生食。日本の調理法なら老けにくい！　ほか）
  第２章　日本人が知らない和食材の美容パワー（豆腐は、シワを減らし、肌の弾力を高める最強の美肌フード
  肌も骨も老けさせたくないなら牛乳より豆乳を選んで　ほか）
  第３章　体と心が若返る、食事と生活習慣（１日の始まりは、朝食から。それが美女のマスト習慣です
  間食は、我慢するより食べたほうが太らず、キレイになれる　ほか）
  美人を作る新しい和食レシピ（地鶏のしょうが焼き
  切り干し大根のサラダ風　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  アンギャル,エリカ(アンギャル,エリカ／Angyal,Erica)
  １９６９年オーストラリア・シドニー生まれ。シドニー工科大学卒業。健康科学学士。ネイチャーケアカレッジ卒業（栄養学）。オーストラリア伝統的医薬学会（ＡＴＭＳ）会員。オーストラリアで医師とともに、アレルギーや自己免疫疾患、心臓病や糖尿病などの生活習慣病や、肌コンディションに悩む患者の治療に従事。１９８５年に初来日。大分の高校への１年間の交換留学。２００４年から８年間、ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントを務め、ファイナリストたちに美しくなる食生活を指南

• 出版社からのコメント

  「日本女性を美しく輝かせる最大の秘訣は和食です」。世界一のアンチエイジングフード、和食の魅力をエリカ・アンギャルが指南。

• 内容紹介

  「脂肪燃焼やアンチエイジングに効果的な奇跡のホルモンは、和食材に含まれていた」「おなかやせには腹筋より緑茶が有効！」「枝豆はやせるおやつ？」日本在住２０年目の著者が、日本人が知らない和食の意外な美容効果を解き明かします。

• 著者について

  エリカ・アンギャル (エリカ アンギャル)
  オーストラリア・シドニー生まれ。シドニー工科大学卒業、健康科学学士。１９８５年初来日。伝統和食をこよなく愛し見聞を広げる。２００４年より８年間ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントを務める。

和食の食べ方を知れば、女性はもっと美しくなれる [単行本] の商品スペック