ブリスボール―グルテンフリー砂糖なし添加物なしのヘルシーフードをはじめよう [単行本]

ブリスボール―グルテンフリー砂糖なし添加物なしのヘルシーフードをはじめよう の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  オーストラリア発！注目のヘルシーフード、本邦初のレシピ本。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　「ブリスボール」ってどんなもの？（オーストラリアからやってきた話題のヘルシーフード「ブリスボール」；ブリスボールがすごい５つの理由　ほか）
  ２　「ブリスボール」をつくってみよう！（「ブリスキッチン式」材料の黄金比；最初に何を買えばいい？　ほか）
  ３　もっと知りたい！「ブリスボール」３０レシピ（ベーシックブリスボール；ショコラブリスボール　ほか）
  ４　みんなの「ブリスボール」ライフ（多くの人がブリスボールにはまり中！；私のブリスボール生活　ほか）

• 出版社からのコメント

  2017年注目のヘルシーフード「ブリスボール」、本邦初のレシピ本

• 内容紹介

  「ブリスボール」はドライフルーツやナッツなどでつくる、オーストラリア生まれのヘルシーフード。グルテンフリー、砂糖なし、添加物なし、の食べても罪悪感ゼロのおやつです。直径役３cmのかわいいボールをしていて一見トリュフチョコのようですが、砂糖は使っていません。さらにグルテンフリー、添加物なし、とダイエットはもちろん、健康に気にかけているすべての人たちの強い味方。実際に食べた人の多くは、「砂糖を使っていないのに、やさしい甘いがある！」「ナッツが香ばしくてクセになる！」…とそのおいしさに驚く人が続出。本書は日本初の専門店を立ち上げた著者が、「ブリスボール」の魅力と誰でも手軽につくれる30レシピを紹介。
  
  ◆ブリスキッチンとは
  日本初のブリスボール専門店FOOD JEWELRYの代表である坪井玲奈を中心に活動。グルテンフリー、砂糖なし、添加物なしという機能性に加えて、自分でつくれるという手軽さにヘルシーフードとしての可能性を感じ、その魅力や手作りレシピ、ライフスタイルへの取り入れ方を伝えるために活動している。
  
  
  
  
  
  図書館選書
  ブリスボールはドライフルーツやナッツを使ったオーストラリア発、グルテンフリー、砂糖・添加物なしのヘルシーフード。日本初専門店を立ち上げた著者がその魅力と誰でも作れるレシピを紹介した１冊。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  坪井 玲奈(ツボイ レイナ)
  ブリスキッチン。１９８７年岡山生まれ。薬剤師の母の影響から、「食べることは生きること」と感じながら育つ。大学卒業後、コンサルティング会社に入社。東京および上海オフィスにて、化粧品など女性向け商品の経営戦略に携わる。その後、全国展開するヨガスタジオ「スタジオ・ヨギー」を運営する中で、オーストラリア発のブリスボールに出会う。グルテンフリー、砂糖なし、添加物なしというブリスボールの魅力に強い可能性を感じ、２０１６年４月に独立、日本初のブリスボール専門店ＦＯＯＤ　ＪＥＷＥＬＲＹを設立した

• 著者について

  坪井　玲奈 (ツボイ　レイナ)
  1987年岡山生まれ。ブリスボールの魅力やライフスタイルへの取り入れ方を提案する「ブリスキッチン」主宰。
  薬剤師の母の影響から、「食べることは生きること」と感じながら育つ。大学卒業後、コンサルティング会社コーポレイトディレクションに入社。その後、全国展開するヨガスタジオ「スタジオ・ヨギー」を運営する中で、オーストラリア発のブリスボールに出会う。グルテンフリー、砂糖なし、添加物なしというブリスボールの魅力に強い可能性を感じ、2016年4月に独立。日本初のブリスボール専門店FOOD JEWELRYを設立した。

ブリスボール―グルテンフリー砂糖なし添加物なしのヘルシーフードをはじめよう の商品スペック