三田ビール検定公式テキスト [単行本]
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三田ビール検定公式テキスト [単行本]

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出版社：神戸新聞総合出版センター
販売開始日： 2017/05/31
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三田ビール検定公式テキスト [単行本] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    プロローグ　日本のビールの魁　川本幸民
    歴史学―ビール５０００年のあゆみ
    歴史学―日本のビール１５０年の歴史
    醸造学―ビールづくり探検
    文化学―１杯のビールから
    食物学―さあ、ビールを飲もう
    三田学―ビール文化のまち・三田

三田ビール検定公式テキスト [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：三田市
著者名：三田ビール検定公式テキスト編集委員会（編）／田辺 眞人（監修）
発行年月日：2017/04/17
ISBN-10：4343009467
ISBN-13：9784343009463
判型：A5
発売社名：神戸新聞総合出版センター　※発売地:神戸
対象：一般
発行形態：単行本
内容：日本歴史
ページ数：71ページ
縦：21cm
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