新しい食べ方でやせる&健康になる 寒天レシピ [単行本]

新しい食べ方でやせる&健康になる 寒天レシピ [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　寒天を味わう（甘納豆入りみつ豆
  甘くしても、辛くしても、おいしい！　ほか）
  第２章　おなじみ料理も寒天を加えれば低カロリー＆より健康的に（ふっくらハンバーグ
  きのこ入りミートローフ　ほか）
  第３章　おいしさ再発見！寒天寄せ（だし寒
  豆乳寒　ほか）
  第４章　寒天で体にやさしいスイーツを楽しむ！（にんじんとオレンジの水ようかん
  りんごジュースのクラッシュ寒　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  石澤 清美(イシザワ キヨミ)
  料理家。国際中医師。国際中医薬膳師。ＮＴＩ認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト。毎日のおかずから、保存食、パン、お菓子まで、レパートリーが広い。また、食べ物と体の関係について勉強をつづけ、考察を重ねている

• 出版社からのコメント

  寒天は固めるだけでなく、料理に使うと健康に役立つ！　ジューシーなハンバーグ、ふわふわのオムレツが簡単にできるレシピを紹介

新しい食べ方でやせる&健康になる 寒天レシピ [単行本] の商品スペック