最新！ 太らない食べ方-「食べないでやせる」は大間違い！ [新書]

最新！ 太らない食べ方-「食べないでやせる」は大間違い！ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  太らないために満足感の薄い食事をしたり、間食やおやつをがまんしたりしなくても、食べ合わせ方などの工夫で、太らず血糖値も上がらないという。体にもよく心も満たされる食事や間食のルールを紹介する1冊。近年話題の「血糖値スパイク」の害とその予防にも触れ、わかりやすく解説。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　太らないための思いこみは間違いだらけ！（和食はヘルシーで低カロリー。だから体によいし太らない？
  中年になったら、粗食にして体重は減らすべき？　ほか）
  ２章　太らない食べ方の最新常識（食後血糖を急上昇させないことが大事！
  三食の選び方とプラスαが決めて　ほか）
  ３章　食べても太らない間食のコツ（知っておきたい間食ルール
  食べ過ぎないための知恵　ほか）
  ４章　食べ方の疑問　一問一答（食べる順番って「太る」「太らない」に影響してくるのでしょうか？
  お米や麺類が大好きで、たくさん食べたいのですが。　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  足立 香代子(アダチ カヨコ)
  一般社団法人臨床栄養実践協会理事長。せんぽ東京高輪病院名誉栄養管理室長。中京短期大学家政科食物栄養専攻卒業。医療法人病院を経て、せんぽ東京高輪病院（現・東京高輪病院）に勤務。年間１００回を超える講演会を通して、管理栄養士の育成にも尽力。メディア出演多数。主な受賞に、日本栄養改善学会賞（１９９４年、２００１年）、厚生労働大臣賞（２００３年）、日本栄養士会功労賞（２００８年）、日本臨床栄養学会教育賞（２００８年）他

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