一からわかる！繁盛する小さな飲食店のつくり方-小さくても勝てる！小さいから勝てる！ [単行本]
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一からわかる！繁盛する小さな飲食店のつくり方-小さくても勝てる！小さいから勝てる！ [単行本]
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一からわかる！繁盛する小さな飲食店のつくり方-小さくても勝てる！小さいから勝てる！ [単行本]

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出版社：旭屋出版
販売開始日： 2017/05/29
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一からわかる！繁盛する小さな飲食店のつくり方-小さくても勝てる！小さいから勝てる！ の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第１章　なぜ小さな飲食店は成功しやすいのか“事例が教える小規模店の強み”
    第２章　小さな飲食店のメリット、デメリット
    第３章　未経験者が成功する小さな飲食店のはじめ方“どのように学べばいいか”
    第４章　小さな飲食店の資金と資金づくりノウハウ
    第５章　成功する小さな飲食店の出店立地の考え方
    第６章　小さな飲食店の適性業種・業態
    第７章　小さな飲食店の店舗づくり
    第８章　小さな飲食店はスタッフ、従業者をどうするか
    第９章　小さな飲食店が成功する計数の考え方
    第１０章　小さな飲食店の開業スケジュール

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    赤土 亮二(アカド リョウジ)
    飲食開業経営支援センター・チーフコンサルタント。独立・開業のための支援活動と儲かる飲食店作づくりを行ない、３５００店の指導実績を持つ

一からわかる！繁盛する小さな飲食店のつくり方-小さくても勝てる！小さいから勝てる！ の商品スペック

商品仕様
出版社名：旭屋出版
著者名：赤土 亮二（著）
発行年月日：2017/06/01
ISBN-10：475111283X
ISBN-13：9784751112830
判型：B6
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：239ページ
縦：19cm
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