こどもクッキング はじめてバイブル－ラクチン！おいしい！基本の料理トラの巻(ワンダーライフスペシャル) [ムックその他]

こどもクッキング はじめてバイブル－ラクチン！おいしい！基本の料理トラの巻(ワンダーライフスペシャル) の 商品概要

• 目次

  はじめに 4
  
  料理のトリセツ3つの極意 4
  1 基本の料理道具を使いこなそう 5
  2 おいしくつくる手ぎわを学ぼう！ 6
  3 ケガや事故に気をつけよう 7
  
  ●人気メニュー編
  つくりたい料理No.1
  ふんわりホットケーキ 8
  基本のホットケーキ
  アニマルプチホットケーキ
  
  大作にちょう戦！ ボリュームたっぷり！
  お月見バーガー 14
  チーズハンバーグ
  目玉焼き
  
  あなたはどっちがお気に入り？
  オムライス 20
  とろとろオムライスのせ
  あつあつオムレツのせ
  
  へい、らっしゃい！ ワクワクおすし 24
  手巻きずし
  ケーキずし
  
  クッキングレッスン 30
  うすやきたまごのつくり方
  
  おいしい自由研究
  てづくりチーズ実験室 32
  
  
  ●定番メニュー編
  おにぎりが主役！
  はじめてのおべんとう 34
  しおむすび
  スクランブルエッグ
  お花とタコさんウインナー
  おべんとうの盛りつけ方
  
  めんにチャレンジ！
  カルボナーラと冷やし中華 42
  
  今日の夕飯はこれっ！
  しょうが焼きこども定食 48
  白いごはん
  ぶたのしょうが焼き
  とうふのみそ汁
  
  だしいらずスープ
  具だくさんミネストローネ 49
  
  カンタンなのに本格的！
  ＋ヨーグルトで3品
  インドカレー 56
  インド式カレー
  タンドリーチキン
  ナン
  ラッシー
  
  ●おかし編
  おうちでできちゃうの!?
  ジュースでつくる
  グミづくり 64
  オレンジ味
  グレープ味
  カルピス味
  
  フルーツソースで
  きれい色かき氷 68
  マンゴー味
  メロン味
  すいか味
  
  おかしの国みたい！
  ぷるぷるプリン 72
  基本のプリン
  プリン・ア・ラ・モード
  
  ボンジョルノ♪
  もみもみジェラート 76
  みかん味
  チョコバナナ味
  
  愛情たっぷり！
  ホットケーキミックスでつくる
  チョコブラウニー 80
  
  
  
  一生役に立つ！
  料理の基本トラの巻
  1 包丁名人になろう！ 84
  2 切り方の名前とワザを学んでみよう！ 86
  3 計量の仕方を覚えよう！ 88
  4 Q＆Aで失敗なし！
  おいしくなるコツ覚えよう！ 90
  5 自由研究にも役立つよ！
  料理は「科学する」と楽しくなる！ 92
  6 便利な道具でスーパーシェフになろう 94
  
  おうちの方と読んでね 95
  コピーして自由研究に使おう！
  クッキング記録シート 96

• 内容紹介

  料理の基本が学べる一生ものブック！
  
  おいしい自由研究しちゃお！
  
  小さい頃はお母さんと料理を楽しんでいたのに、
  小学生になったら、あれ？最近お料理してないね・・・・。
  そんなこどもたちに、簡単に料理を楽しむアイディアメニューと
  ワザを教えちゃいます！
  料理を教えてくれる祐成二葉先生主宰の「こども料理教室」で
  大人気のメニューばかり紹介！
  
  【登場するメニューは・・・】
  大好きホットケーキ、お月見バーガー、オムライス、手巻きずし、ケーキずし、基本のおにぎり弁当、こども定食、パスタ、本格的インドカレー、おうちでできちゃうグミづくり、きれい色かき氷、もみもみジェラート、プリン・ア・ラ・モード、科学の実験みたい！牛乳で手づくりチーズなど、34品を紹介。
  
  【一生役立つ、料理の基本も学べちゃう】
  はじめて料理をするための心がまえ、
  包丁の持ち方、野菜の切り方、計量の仕方、火の扱い方
  自由研究にも役立つ！不思議な食材
  など料理の基本もたっぷり掲載！
  
  【料理記録シートつき】
  最終ページには記録シートもつけているので
  コピーしてどんどん自由研究やマイ料理ノートに役立てよう。
  
  こどもたちの生きる力、料理力を応援します!!
  
  図書館選書
  おいしい！ マーク入りステップ解説でわかりやすい！ ホットケーキ、ハンバーガー、おにぎり、もみもみジェラートなど「こども料理教室」で大人気の料理から庖丁の持ち方など基本まで掲載！ 料理記録シートつき。

こどもクッキング はじめてバイブル－ラクチン！おいしい！基本の料理トラの巻(ワンダーライフスペシャル) の商品スペック