管理栄養士ちょいと便利な資料集―CHOI-BEN〈2018〉 第12版 [単行本]

管理栄養士ちょいと便利な資料集―CHOI-BEN〈2018〉 第12版 の 商品概要

• 目次

  はじめに
  もくじ
  第1章 健康づくり
  1 健康日本21（第二次）
  2 特定健康診査・特定保健指導
  3 食生活指針
  4 食事バランスガイド
  5 妊産婦のための食生活指針
  6 健康づくりのための身体活動基準2013
  7 健康づくりのための身体活動指針（アクティブガイド）
  8 健康づくりのための睡眠指針2014
  
  第2章 栄養指導
  1 日本人の食事摂取基準（2015 年版）
  2 学校給食摂取基準
  3 日本食品標準成分表2015 年版（七訂）/2015年版（七訂）追補2016年
  4 授乳・離乳の支援ガイド
  5 肥満症の診断基準と食事療法
  6 糖尿病の診断基準と食事療法
  7 脂質異常症の診断基準と食事療法
  8 高血圧の診断基準と食事療法
  9 腎疾患の診断基準と食事療法
  
  第3章 食品の表示・安全
  1 食品表示の法体系
  ―1食品表示制度の経緯
  ―2食品表示法の成立
  2 食品表示の種類（食品表示基準）
  ―1食品の表示
  ―2健康や栄養に関する表示
  ―3安全性に関する表示
  3 食品の安全性に関する基準
  ―1残留農薬等基準
  ―2放射性物質の基準
  
  第4章 健康・栄養関連統計調査
  1 人口・保健統計
  2 平成27年度食料需給表
  3 平成27年国民健康・栄養調査
  4 平成26年国民健康・栄養調査
  
  第5章 制度と法律
  1 入院時食事療養と診療報酬
  2 介護保険制度
  3 栄養ケア関連の介護報酬
  4 栄養士法（抄）
  5 健康増進法（抄）
  6 食育基本法（抄）
  7 学校給食法（抄）
  8 食品衛生法（抄）
  9 食品表示法（抄）
  10 食品安全基本法
  さくいん

• 出版社からのコメント

  最新の行政資料・調査データをまとめた必携資料集。
  国家試験対策にも実践の場にも役立つ一冊。

• 内容紹介

  国家試験対策にも、実務にも役立つ
  最新行政資料やデータを一冊にまとめました。
  
  これから国家試験に臨む方も、
  現在、栄養士・管理栄養士として活躍中の方も
  チェックしておきたい情報が満載です。
  
  ▼管理栄養士国家試験頻出の最新行政資料・調査データを独自に編集。
  ▼図表が豊富でわかりやすいから、知識の整理や理解度UPに最適。
  ▼携帯に便利なコンパクトサイズだから、場所を選ばず活用できる。
  
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  〈いま〉がわかる資料が盛りだくさん。
  
  持っている人はちょいと差がつく！
  栄養士・管理栄養士必携の資料集です。

管理栄養士ちょいと便利な資料集―CHOI-BEN〈2018〉 第12版 の商品スペック