野菜と栄養素キャラクター図鑑-キライがスキに大へんしん！ [単行本]

野菜と栄養素キャラクター図鑑-キライがスキに大へんしん！ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ７５の野菜と栄養素のキャラクターたちが野菜のスゴさを教えます！

• 目次

  はじめに
  この本の見方
  野菜と栄養素探検隊
  野菜と栄養素のキホン
  
  にんじん／ピーマン／かぼちゃ／ブロッコリー／トマト／
  こまつな／ほうれんそう／モロヘイヤ／だいず／グリンピース／さやいんげん／
  キャベツ／だいこん／たまねぎ／ねぎ／ごぼう／さつまいも／さといも／なす／
  しいたけ／まいたけ／えのきたけ／にんにく／しょうが／ごま／
  
  野菜と栄養素トピック
  緑黄色野菜って何？／この野菜、植物のどの部分を食べているの？／
  野菜の旬を知ろう！／いろいろな食べものから栄養素をとろう！
  
  野菜と栄養素キャラクターリスト

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  田中 明(タナカ アキラ)
  女子栄養大学臨床栄養医学研究室教授／栄養クリニック所長。医学博士。生活習慣病患者の診察と各種健康雑誌・テレビ番組の監修などを行っている
  
  蒲池 桂子(カマチ ケイコ)
  女子栄養大学栄養クリニック教授。栄養クリニック営業管理、生活習慣病栄養相談、企業向け栄養コンサルティングなどを行っている
  
  いとう みつる(イトウ ミツル)
  広告デザイナーを経てイラストレーターに転身

• 出版社からのコメント

  ベストセラー『栄養素キャラクター図鑑』の仲間がかえってきた！
  みじかな野菜とその栄養素を75のキャラクターが教えます！

• 内容紹介

  にんじん、ブロッコリー、ほうれんそう、たまねぎなど、ちょっと苦手な野菜たちだって、その特色や栄養効果を知れば、きっとスキになります。
  
  みじかな野菜とその栄養素が、75のキャラクターになって登場し、その野菜の特色をおもしろく紹介！　『栄養素キャラクター図鑑』に続く、女子栄養大学栄養クリニックとの大好評コラボ第2弾です。

• 著者について

  田中明 (タナカ アキラ)
  女子栄養大学臨床栄養医学研究室教授／
  栄養クリニック所長　医学博士
  生活習慣病患者の診察と各種健康雑誌、テレビ番組など
  の監修を行っている。
  
  
  蒲池桂子 (カマチ ケイコ)
  女子栄養大学栄養クリニック教授
  栄養クリニック営業管理、生活習慣病栄養相談、企業向け
  栄養コンサルティングなどを行っている。

野菜と栄養素キャラクター図鑑-キライがスキに大へんしん！ の商品スペック