はじめてのワイナリー―はすみふぁーむの設計と計算 [単行本]

はじめてのワイナリー―はすみふぁーむの設計と計算 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  小さなワイナリーだからこそ体験できたあらゆることを紹介。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　ワイナリーはやめられない
  第２章　夢が膨らむワイナリー
  第３章　今、日本ワインが熱い！
  第４章　出資者を集める方法
  第５章　ワイナリーを維持する
  第６章　先進ワイナリーに学ぶ
  第７章　これからのワイナリー

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  蓮見 よしあき(ハスミ ヨシアキ)
  １９７２年生まれ。株式会社はすみふぁーむ代表取締役。高校、大学時代をアメリカで過ごし、大学卒業後はフリーの米大リーグ職員として活躍。２００５年、長野県東御市に移住し、ぶどう栽培を中心とした農場はすみふぁーむを設立。２０１０年、個人としては全国で初めてワイン特区制度を利用したワイナリーを立ち上げ。日本で一番小さなワイナリーとして話題を集める。２００８年、東御市市議会議員に初当選し、２期８年にわたり公務に携わる。現在は農業とワイン造りによる街づくりを掲げ、地域活性化に取り組む

はじめてのワイナリー―はすみふぁーむの設計と計算 の商品スペック