日々の野菜帖 [単行本]

日々の野菜帖 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  野菜をおいしくいただきたい雑誌『日々』の編集長である著者が余命１年のなかで綴ったレシピたち。日々、一食一食を大切にし、愛にあふれた料理。手をかけて料理する喜びがたっぷり詰まった「日々の野菜帖」。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  高橋 良枝(タカハシ ヨシエ)
  １９４２年横浜生まれ。『日々』編集長。大学卒業後、出版社に入社、雑誌の編集に携わる。３０代半ばでフリーの編集者、ライターに。４２歳で編集プロダクション「アトリエ・ヴィ」を設立、多くの雑誌や書籍の編集、ＰＲ誌を制作。６０歳を過ぎて、料理や器、旅などをメインテーマにしたリトルマガジン『日々』を創刊。２０１７年４月２４日永眠

• 内容紹介

  【芸術生活/家事】いつまでも伝えていきたい旬がつまった野菜レシピが満載。著者はリトルプレスで人気の「日々」の編集長。この本は著者が１年に渡るがん闘病中の、その余命を慈しむような丁寧な料理や野菜との日々がつづられている。写真、文、料理、スタイリングすべて本人が行い、自然の恵みを豊かにいただくヒントが満載。

日々の野菜帖 [単行本] の商品スペック