実力詐称レシピ 定番編 [単行本]

実力詐称レシピ 定番編 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  料理が苦手？そんなの、なんとかなるって！そう、ポイントさえ押さえれば、きっと大丈夫。料理の腕を“詐称”したい人のためのズルくて役に立つ１冊！！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  これを作れば間違いない！大定番レシピ（チキンソテー
  しょうが焼き　ほか）
  お酒を呑む時の「やるねぇ」リスト（鶏から揚げ
  ぶり大根　ほか）
  いつもよりおいしい！格上げデイリーおかず（肉巻き焼き
  ピーマンの肉詰め　ほか）
  準備も後片付けもスマートに　ワンプレートレシピ（マカロニグラタン
  五目ごはん　ほか）
  疲れた体と心を癒すしみわたるスープ（かつおだし
  煮干しだし　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  岩崎 啓子(イワサキ ケイコ)
  料理研究家、管理栄養士。聖徳栄養短期大学卒業後、同大学研究室の助手、料理研究家のアシスタント、保健所の栄養指導などを経て料理研究家として独立。和風、洋風、中華風、エスニックと幅広いカテゴリーの料理に精通し、健康やダイエット関連の料理、冷凍保存のテクニックなども得意。栄養学をいかした、簡単に作れておいしく、からだにやさしい料理を提案している

• 出版社からのコメント

  下手なのに一目置かれる料理のコツをこっそり伝授！「実力以上」がかなうズルくて頼もしいレシピブック。人気の定番が満載。

• 内容紹介

  料理に自信のない人が、いくつかのポイントを押さえることでそつなく作り上げるためのアンチョコともいうべきレシピブック。急に料理を披露しなければならない時など、「実力以上」の一品を振舞うためのテクが満載。リクエストの多い定番料理を網羅！

• 著者について

  岩﨑 啓子 (イワサキ ケイコ)
  料理研究家・管理栄養士。聖徳栄養短期大学卒。同大学研究室助手などを経て料理研究家として独立。書籍、雑誌、メニュー開発などを通して、多彩なレシピを提案している。

実力詐称レシピ 定番編 [単行本] の商品スペック