実力詐称レシピ ランクアップ編 [単行本]

実力詐称レシピ ランクアップ編 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  どんな「あれ食べたい」にも、余裕で「ＯＫ！」人気メニューに挑戦したものの悲惨なできあがりにうちのめされたアナタ。この本の魔法を信じてレッツ・リベンジ！！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  挨拶代わりのドヤレシピ
  あれ？今日板前呼んだっけ？和食
  テーブルクロスを広げましょう　洋食
  本場の味を圧倒する！中韓エスニック
  おうちでリア充！乾杯レシピ
  スイーツだって得意です　カフェレシピ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  岩崎 啓子(イワサキ ケイコ)
  料理研究家、管理栄養士。聖徳栄養短期大学卒業後、同大学研究室の助手、料理研究家のアシスタント、保健所の栄養指導などを経て料理研究家として独立。和風、洋風、中華風、エスニックと幅広いカテゴリーの料理に精通し、健康やダイエット関連の料理、冷凍保存のテクニックなども得意。栄養学をいかした、簡単に作れておいしく、からだにやさしい料理を提案している

• 出版社からのコメント

  料理に自信のない人に贈る、「実力以上」がかなうズルくて頼もしいレシピブック。外食でおなじみのあのメニューも完璧に作れる！

• 内容紹介

  料理に自信のない人が、ポイントを押さえることでそつなく作り上げるためのアンチョコともいうべきレシピブック。急に料理を披露しなければならない時など、「実力以上」の一品を振舞うためのテクが満載。プロコツを押さえて、あの外食メニューを完璧に再現！

• 著者について

  岩﨑 啓子 (イワサキ ケイコ)
  料理研究家・管理栄養士。聖徳栄養短期大学卒。同大学研究室助手などを経て料理研究家として独立。書籍、雑誌、メニュー開発などを通して、多彩なレシピを提案している。

実力詐称レシピ ランクアップ編 [単行本] の商品スペック