早稲田わが町 [単行本]

早稲田わが町 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ふるさと早稲田と家業を愛して八十余年。すし屋のおやじの「早稲田風土記」。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ふるさと戸塚
  関東大震災
  グランド坂
  神田川
  地下鉄東西線、副都心線と駅問題
  水稲荷神社の移転
  戦災の思い出
  子供の頃の思い出
  早稲田大学とまち
  青春の町
  大隈候と早稲田界隈
  茶屋町通りと旧跡高田馬場
  早稲田に蘭疇舎建設
  早稲田ぶらり
  思い出の中の戸塚
  祖父兼吉のアルバムから時代を追う

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  安井 弘(ヤスイ ヒロシ)
  １９３４年１月２４日生まれ。創業１５０年を迎える早稲田八幡鮨四代目として６５年間鮨を握り続け、今も現役。下戸塚郷土史研究家でもある

• 出版社からのコメント

  ふるさと早稲田と家業を愛して八十余年、すし屋のおやじの「早稲田風土記」

• 内容紹介

  早稲田に通う人住む人知らぬ者ない人情鮨屋八幡鮨の四代目店主にして郷土史家でもある著者が、鮨を握りつつじっと見つめてきた早稲田の町の今昔を達意の筆にのせて貴重写真の数々を織り込みながら綴る早稲田風土記。「カッパ巻」を考案した人物としてテレビ出演も数知れないが、今回は、鮨職人の自負や苦労はさておき、少年の頃から育った早稲田、下戸塚の町への愛情あふれるエッセイで、早稲田大学出身の人は勿論、知らない人も楽しく読める早稲田案内。

• 著者について

  安井弘 (ヤスイヒロシ)
  1934年生まれ。早稲田八幡鮨四代目主人

早稲田わが町 [単行本] の商品スペック