柳澤英子 やせたい人の肉レシピ―"健康でスリム"な体になる82品 [単行本]

柳澤英子 やせたい人の肉レシピ―"健康でスリム"な体になる82品 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「私、肉でスリムになりました」５２歳で、１年間に２６ｋｇやせた著者が実践する、おなかも心も大満足の肉料理レシピ集。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　健康やせの豚肉料理
  ２　健康やせの牛肉（ラム肉）料理
  お肉を食べる前に、ベジファースト！発酵ファースト！で
  ３　健康やせの鶏肉料理
  “究極の作りおき”で、らくらく肉料理
  ４　健康やせのひき肉料理
  作りおき肉のベースで展開おかず

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  柳澤 英子(ヤナギサワ エイコ)
  料理研究家・編集者。忙しい人でも苦にならずに作れる簡単レシピが好評

• 出版社からのコメント

  「やせたいから肉はガマン…」そんな悩みにこたえる１冊。食べごたえ抜群で、野菜も一緒に食べられる柳澤流のコツが詰まった82品。

• 内容紹介

  「やせたいから、肉料理はガマン……」そんなお悩みにこたえるレシピ本が出ました。著者は、「50代で1年間に26kgやせ、いまもキープ」している大人気料理研究家・柳澤英子さん。野菜も一緒に食べられる食べごたえバツグンの肉料理や、肉の前に食べたい野菜＆発酵料理など、柳澤流のコツが詰まった82品をご紹介します。よくかんで食べるから、満足感があっておなかいっぱい。糖質を気にしたレシピや食べ方提案で、ムリなく自然とやせぐせがつきます。肉は、種類も部位も選ばないから、ストレスもありません。

柳澤英子 やせたい人の肉レシピ―"健康でスリム"な体になる82品 の商品スペック