花屋さんになろう! [単行本]

花屋さんになろう! [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  日々の生活を彩り、人々の気持ちに寄り添う「花」のプロフェッショナル＝花屋さんで働くために、必要なスキル、就職活動、働き始めてからの日々のサイクル、仕事の上達方法などを具体的に力強くサポートする。

• 目次

  はじめに――「花屋さんになりたい！」と思ったら
  
  第１章　花屋さんのイメージと実態
  　１　花屋さんは優雅でキレイな夢の仕事？
  　２　実際の花屋さんはいわゆる「３Ｋ」職
  　３　花屋さんの仕事に向く人・向かない人
  　４　花屋さんの仕事のうれしいところ
  　５　花屋さんの仕事の厳しいところ
  
  第２章　花屋さんの仕事は実際にはどんな仕事なのか
  　１　花屋さんは花を売るのが仕事ではありません
  　２　花屋さんは、花を扱う仕事のうちの一つ
  　３　花を販売する仕事の種類
  　４　業務・商品・お客を選ぶことでさまざまなタイプの花屋さんができる
  　５　店のタイプごとに店の仕事も変わる
  　６　店の運営形態によっても仕事が変わる
  
  第３章　花屋さんの日々の業務
  　１　一般的なオールマイティー型花屋さんの業務
  　２　花屋さんの仕事サイクル：一日
  　３　花屋さんの仕事サイクル：一週間
  　４　花屋さんの仕事サイクル：一年
  　５　一般的な花屋さんの商品種類
  　６　特別な商品
  　７　花屋さんの商品で大切なこと
  　８　フラワーデザインを習っておいたほうがいいの？
  
  第４章　花屋さんの仕事で使うスキル
  　１　社会一般常識
  　２　接客
  　３　小売業の一連業務
  　４　花の知識を使う
  　５　人の思いをしっかり相手に届ける
  　６　思いを届けるための贈答マナー
  
  第５章　毎日できる！　花屋さんスキルの磨き方
  　１　何から学んだらいいのかわからない
  　２　店としてのマナーを学ぶには
  　３　書いて伝えるスキル磨きに毎日できること
  　４　花の知識を覚える三つのステップ――何のために覚えるの？
  　５　切り花の名前や特徴・扱い方を覚えるコツ
  　６　鉢物の名前や特徴と育て方を覚えるコツ
  　７　「いまできること」を前向きにやろう
  
  第６章　花屋さんに就職するには
  　１　花屋さんで求められる人材とは
  　２　求人募集の探し方
  　３　応募前に確認しておくこと
  　４　応募時に何をアピールすべきか
  　５　面接時に確認しておくこと
  　６　入店前に確認するといいこと
  　７　よくある就職相談Ｑ＆Ａ
  
  第７章　働き始めたら――新人の心がけ
  　１　店に立った瞬間、あなたもプロフェッショナルになる
  　２　「この店は自分の店」と思おう
  　３　見下していい仕事はない
  　４　仕事を楽しくしよう！
  　５　環境がよくないと思うときは
  
  おわりに

• 内容紹介

  店長を務めた著者が、花屋の日々の業務とその喜び・厳しさ、1年間の仕事のサイクルなどを紹介する。そして、スキル磨きや就職先の探し方、いい店の見分け方、花の種類や特性の覚え方を具体的にレクチャーして、「花のプロフェッショナル」への道筋を示す。
  
  図書館選書
  四季折々の花をリビングに飾りたい、お世話になったあの人にすてきな花束を贈りたい――。そんな人々に花がある暮らしを提供する「花屋さん」には華やかで優雅なイメージがあるが、実際はどのような仕事をしているのだろうか…

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  本多 るみ(ホンダ ルミ)
  東京農業大学農学部農芸化学科卒（土壌肥料学専攻）、学芸員資格所持。大学卒業後、１１年間の生花店勤務（店長）を経て、出産を機に独立。育児をしながら、みずからの「家庭の花」を紹介しつつ、家庭でできる毎日の暮らしのエッセンスを発信

• 著者について

  本多 るみ (ホンダ ルミ)
  東京農業大学農学部農芸化学科卒（土壌肥料学専攻）、学芸員資格所持。大学卒業後、11年間の生花店勤務（店長）を経て、出産を機に独立。2007年生まれの息子、13年生まれの娘の育児をしながら、みずからの「家庭の花」を紹介しつつ、家庭でできる毎日の暮らしのエッセンスを発信。著書に『花贈りの便利帖――こんなときにはどんな花を贈るといい？』（誠文堂新光社）、ウェブサイトに「花＊生活」（http://blumeleben.com/）、「お花屋さんのなり方／働き方」（http://ameblo.jp/21star/）、「お花屋さんの教科書」（http://blumeleben.jp/）、「簡単♪３分フラワーアレンジ」（http://blumeleben.blog25.fc2.com/）など。

花屋さんになろう! [単行本] の商品スペック