食のバイオ計測の最前線―機能解析と安全・安心の計測を目指して 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]
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食のバイオ計測の最前線―機能解析と安全・安心の計測を目指して 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]
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食のバイオ計測の最前線―機能解析と安全・安心の計測を目指して 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]

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出版社：シーエムシー出版
販売開始日： 2017/08/02
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食のバイオ計測の最前線―機能解析と安全・安心の計測を目指して 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    バイオ計測を用いた食の機能解析と安全・安心の向上
    計測開発編（大学・研究機関の研究動向
    メーカー（企業）の開発動向）
    機能解析編（大学・研究機関の研究動向
    メーカー（企業）の開発動向）
    安全・安心の計測編（大学・研究機関の研究動向
    メーカー（企業）の開発動向）

食のバイオ計測の最前線―機能解析と安全・安心の計測を目指して 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) の商品スペック

商品仕様
出版社名：シーエムシー出版
著者名：植田 充美（監修）
発行年月日：2017/08/08
ISBN-10：4781312071
ISBN-13：9784781312071
判型：B5
対象：専門
発行形態：単行本
内容：生物学
ページ数：277ページ
縦：26cm
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