知っておいしい保存食事典 [単行本]
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知っておいしい保存食事典 [単行本]
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知っておいしい保存食事典 [単行本]

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出版社：実業之日本社
販売開始日： 2017/08/12
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知っておいしい保存食事典 [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    ６６種類の世界の保存食図鑑と、５５種類のレシピを掲載！！ジャム、ピクルス、ドライフルーツ…。作り置き食品として、非常食として、万能の保存食がいっぱい！

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    １　野菜・果物の保存食（アチャール
    ザーサイ　ほか）
    ２　魚介の保存食（オイルサーディン
    アンチョビ　ほか）
    ３　肉と卵の保存食（コンビーフ
    サラミ　ほか）
    ４　保存食レシピ（保存食を作る前に
    漬ける保存食　ほか）

知っておいしい保存食事典 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：実業之日本社
著者名：実業之日本社（編）
発行年月日：2017/08/15
ISBN-10：4408009032
ISBN-13：9784408009032
判型：A5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：143ページ
縦：21cm
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