Berry BOOK―ブルーベリー、クランベリー、ストロベリー、ラズベリー…、甘酸っぱくておいしい、ベリーのお菓子とドリンク60レシピ [単行本]

Berry BOOK―ブルーベリー、クランベリー、ストロベリー、ラズベリー…、甘酸っぱくておいしい、ベリーのお菓子とドリンク60レシピ の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　Ｍｉｘｅｄ　Ｂｅｒｒｙ＆Ｖａｒｉｏｕｓ　Ｂｅｒｒｉｅｓ　ミックスベリー＆いろいろなベリー（フローズンベリーのホットココナッツチョコレートソースがけ
  夏のベリーサラダ　ほか）
  ２　Ｂｌｕｅｂｅｒｒｙ　ブルーベリー（ブルーベリーのノーベイクボール
  ブルーベリーボウル　ほか）
  ３　Ｃｒａｎｂｅｒｒｙ　クランベリー（クランベリーのノーベイクバー
  クランベリー＆チョコレートのノーベイククッキー　ほか）
  ４　Ｓｔｒａｗｂｅｒｒｙ　ストロベリー（フィリング入りストロベリーのチョコレートがけ
  ストロベリーの生春巻き　ほか）
  ５　Ｒａｓｐｂｅｒｒｙ　ラズベリー（ラズベリーのノーベイククッキー
  ラズベリーのクイックチーズケーキ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  原 亜樹子(ハラ アキコ)
  菓子文化研究家。アメリカ・イリノイ州のＭａｃ　Ａｒｔｈｕｒ高等学校へ留学・卒業後、東京外国語大学で食の文化人類学を学ぶ。卒業後、国家公務員として特許庁へ入庁。入庁６年目に退職し、菓子文化研究家へ転身。ル・コルドンブルー（東京校）で菓子ディプロム取得。製菓衛生士、ティーインストラクター（日本紅茶協会認定）

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