ちょっと知ると、もっと好きになる 日本酒超入門―呑みたい酒の見つけ方 [単行本]

ちょっと知ると、もっと好きになる 日本酒超入門―呑みたい酒の見つけ方 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  居酒屋で！酒屋で！家飲みで！知識ゼロでも「意中の酒」に出会えます。日本酒居酒屋の「酒ソムリエ」が教える、自分好みの酒の選び方。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　自分が好きな日本酒を知ろう（日本酒の４つの主要キャラ；主要キャラ１　薫酒　ほか）
  第２章　日本酒をおいしく飲むために（飲みたいお酒を伝えるには？；店探しは目的を明確に　ほか）
  第３章　もっと日本酒を楽しもう（日本酒の温度帯；燗酒の味わいの変化　ほか）
  第４章　さらに日本酒を知るために（純米や本醸造は「特別」なお酒？；米を削るとお酒はどうなる？　ほか）

• 内容紹介

  『お酒選びは恋人探し! 』日本酒居酒屋の店主が教える「運命の酒」との出会い方 難しい用語はナシ! 知識ゼロでも自分好みの酒が簡単にわかる! 日本酒居酒屋店主・酒ソムリエによる初心者向け実践ガイド
  
  居酒屋で! 酒屋で! 家飲みで! 知識ゼロでも「意中の酒」に出会えます。
  発行元:くびら出版
  
  第1章 自分が好きな日本酒を知ろう 「日本酒の4つの主要キャラ」 「個性的なサブキャラ」 「少しずつ、いろいろなお酒を飲んでみよう」 「高価なお酒のほうがおいしい」?ほか
  第2章 日本酒をおいしく飲むために 「飲みたいお酒を伝えるには」? 「こだわりのある店のポイント」 「デパートの酒売り場は初心者の味方」 「お酒のイベントを10倍楽しむ方法」ほか
  第3章 もっと日本酒を楽しもう 「日本酒の温度帯」 「酒の熟成」 「料理と酒、3つの方程式」 「日本酒の新しい動き」ほか
  第4章 さらに日本酒を知るために 「米を削るとお酒はどうなる」? 「吟醸と大吟醸－－違いは精米歩合だけ」 「お酒の辛口、甘口とは」? 「米によって酒の味は変わる」? 「地方によって酒の味は違うのか」?ほか

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  石田 洋司(イシダ ヨウジ)
  日本酒居酒屋『魚と味噌と日本酒　こころむすび』店主。ＳＳＩ（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）認定日本酒学講師・きき酒師。ほかにワインソムリエ、味噌ソムリエ、ＮＰＯ日本食育インストラクタープライマリーなど

ちょっと知ると、もっと好きになる 日本酒超入門―呑みたい酒の見つけ方 の商品スペック