食料危機ってなんだろう（世界と日本の食料問題） [全集叢書]

食料危機ってなんだろう（世界と日本の食料問題） の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　世界の現状を見てみよう（世界では約７人に１人が飢えている
  世界で毎日３～４万人が餓死している
  食料生産が人口増加に追いつかない
  食べられる国と食べられない国）
  ２　他国のことではない（こんなむだをしていいのか
  多くの食料を輸入にたよる日本
  食料輸入が困難に
  もしも輸入がとだえたら）
  ３　どうして食料危機がおきるのか（地球の食料生産の限界
  増えつづける人口と食料需要
  内戦と難民
  異常気象
  食料が燃料に
  食物汚染
  感染症と害虫）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山崎 亮一(ヤマザキ リョウイチ)
  １９５７年北海道札幌市生まれ。北海道大学大学院修士課程修了。農学博士。農林水産省試験研究機関、酪農学園大学を経て、２００９年より東京農工大学大学院教授

食料危機ってなんだろう（世界と日本の食料問題） の商品スペック