歴史から学びはじめる有機化学(リベラル・アーツナチュラルサイエンスシリーズ〈1〉) [単行本]
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歴史から学びはじめる有機化学(リベラル・アーツナチュラルサイエンスシリーズ〈1〉) [単行本]

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出版社:プレアデス出版
販売開始日: 2008/07/10
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歴史から学びはじめる有機化学(リベラル・アーツナチュラルサイエンスシリーズ〈1〉) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    若い科学者の苦闘の物語から、暮しの中に欠かせない有機化合物の発見まで。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 有機化学の曙―二つのパラダイム転換をなしとげた若い科学者達の物語
    第2章 ケクレの仮説とケクレ構造式の威力―炭素の原子価は4
    第3章 省略構造式と西洋茜色素の人工合成
    第4章 ケクレ構造式から藍の色素の人工合成
    第5章 ソーダ産業の発展と石鹸の使用の始まり
    第6章 石鹸の科学
    第7章 様々な洗剤と界面活性剤
    第8章 酒の化学
    第9章 香りの化学
    第10章 農薬とダイオキシン
    第11章 八電子則によるケクレ仮説の拡張
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    任田 康夫(トウダ ヤスオ)
    1948年大阪府生まれ。1976年大阪大学大学院博士課程有機化学コース単位取得退学。大阪教育大学・化学教室教務職員。1992年大阪教育大学・教養学科自然研究講座教授。2007年大阪教育大学・科学教育センター教授。理学博士(大阪大学)

歴史から学びはじめる有機化学(リベラル・アーツナチュラルサイエンスシリーズ〈1〉) の商品スペック

商品仕様
出版社名:プレアデス出版 ※出版地:大阪
著者名:任田 康夫(著)
発行年月日:2008/07/18
ISBN-10:4903814165
ISBN-13:9784903814162
判型:A5
対象:専門
発行形態:単行本
内容:化学
ページ数:206ページ
縦:21cm
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