食べ物のふるさと-食育クイズに挑戦しよう！ [単行本]

食べ物のふるさと-食育クイズに挑戦しよう！ [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ４月　菜の花
  ５月　お茶
  ６月　びわ
  ７月　レタス
  ８月　とうもろこし
  ９月　なし
  １０月　しいたけ
  １１月　芽キャベツ
  １２月　かぼちゃ
  １月　だいだい
  ２月　わかめ
  ３月　ブロッコリー

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  加佐原 明美(カサハラ アケミ)
  名古屋市立西養護学校栄養教諭、管理栄養士。１９８２年名古屋市立栄養専門学院卒業、学校栄養職員となる。１９８６年学校給食文部大臣賞受賞。勤務校での児童への指導のほか、名古屋市科学館主宰のゼミナールや幼稚園での親子食育セミナーの講師なども行っている。２００２年全国学校栄養職員研究大会「食に関する指導」分科会にて発表。２００５年の愛知万博では、開催に合わせて参加国の料理を取り入れた給食献立を開発。２００７年より特別支援学校において、障害のある子どもたちへの食育に取り組む

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