日本人とくじら―歴史と文化(生活文化史選書) [単行本]

日本人とくじら―歴史と文化(生活文化史選書) [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  調査研究を目的とした捕鯨へと縮小し、また過激な保護運動についての報道は、記憶に新しい。「日本人とくじら」を改めて検証するため、全国行脚をした著者の記録。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  序章　日本を取り巻く捕鯨環境
  くじら年表
  くじら探訪　西日本編
  くじら食探訪
  コラム
  くじら探訪　東日本編

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  小松 正之(コマツ マサユキ)
  １９５３年岩手県生まれ。東京財団上席研究員、一般社団法人生態系総合研究所代表理事、アジア成長研究所客員主席研究員。１９８４年米エール大学経営学大学院卒。経営学修士（ＭＢＡ）、２００４年東京大学農学博士号取得。１９７７年農林水産省に入省し水産庁に配属。資源管理部参事官、漁場資源課課長等、政策研究大学院大学教授を歴任。国際捕鯨委員会、ワシントン条約、国連食糧農業機関（ＦＡＯ）などの国際会議、米国司法省行政裁判や国際海洋法裁判所、国連海洋法仲裁裁判所の裁判に出席し、日本のタフ・ネゴシエーターとして世界的に名を馳せた

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