食材まるごと、ぜんぶ、おいしく!使いきり!レシピ [単行本]

食材まるごと、ぜんぶ、おいしく!使いきり!レシピ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ステナイおばさんのワザあり！ステナイ料理。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　無駄にしない！レシピ（“鶏皮”で―鶏皮ひつまぶし風
  “野菜くず”“鶏皮”で―野菜くずの鶏皮巻き
  “野菜くず”で―野菜くずキーマカレー　ほか）
  第２章　残さない！レシピ（“キャベツ”で
  “大根”で
  “ブロッコリー”で　ほか）
  第３章　使いきる！レシピ（“サバ缶”で―サバのあんかけそば
  “コンビーフ缶”で―コンビーフピカタ
  “のりの佃煮”で―アボカドのりあえ　ほか）
  番外編　関好江流　節約アイデア集

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  関 好江(セキ ヨシエ)
  １９７１年２月１５日、愛知県生まれ。よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属。山田真佐美とのコンビ「ボルサリーノ」で活躍中

• 内容紹介

  日本テレビ系列『得する人損する人』出演中!
  普段捨ててしまいがちな食材を使って、本格的な一品をつくる、
  〝ステナイおばさん"ことボルサリーノ関好江による、
  食材を無駄にしないためのアイデアが詰まったレシピ本が登場!
  

• 著者について

  ボルサリーノ関好江 (ボルサリーノセキヨシエ)
  せき・よしえ／1971年2月15日、愛知県生まれ。よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属。山田真佐美と
  のコンビ「ボルサリーノ」で活躍中。芸人仲間に少ない材料費でもおいしくてボリュームたっぷりのごちそうを振る舞っていることが評判に。『浜ちゃんが！』（読売テレビ）、『昼まで待てない！』（メ～テレ）など、ざまざまなテレビ番組の料理コーナーに出演。『得する人損する人』（日本テレビ）では、ステナイおばさんとして活躍中。著書『食べると人生が変わる！開運飯』（マガジンハウス）も好評。
  

食材まるごと、ぜんぶ、おいしく!使いきり!レシピ の商品スペック