お母さんおやつ―いつもおいしい。ホッとする。 [単行本]

お母さんおやつ―いつもおいしい。ホッとする。 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  記憶の中にある「おやつ」の原風景といえば、お母さんが作ってくれた焼き色がまだらなホットケーキに、ちょっぴり気泡が残ったプリン、山盛りできたドーナツ…。お母さんのおやつは、目新しさはないかわりに、いつも安心、いつもおいしい。懐かしの大学いも、シベリア、フルーツサンドもかんたん。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　みんな大好きお母さんの愛されおやつベスト１０（フルーツサンド
  フレンチトースト　ほか）
  ２　オーブンいらずのむかしながらのおやつ（シナモンシュガーラスク
  ラスクのレモン風味　ほか）
  ３　やっぱり大好きひんやりおやつ（黒糖パンナコッタ
  ヨーグルトゼリーキウイソースがけ　ほか）
  ４　体にやさしい和のおやつ（フルーツの甘麹あえ
  甘麹スムージー　ほか）
  ５　市販品でかんたんおやつ（ビスケットケーキティラミス風味
  ギョーザの皮のパリパリスナック　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  トミタ セツ子(トミタ セツコ)
  香川栄養専門学校製菓科卒業。洋菓子店やフランス料理店でパティシエとして修業。現在は、「食の学校」に所属し、東京・吉祥寺でＫＯＯ’Ｓ　ＫＩＴＣＨＥＮ主宰

• 出版社からのコメント

  子どものころお母さんが作ってくれた大学いもやバナナケーキ、牛乳かんなど、食べるとホッとする素朴なおやつのレシピ集。

お母さんおやつ―いつもおいしい。ホッとする。 [単行本] の商品スペック