さっぽろＭ'Ｓ雑居群街図－愉快でおいしい仲間たち M'Sカンパニー完全ガイド [単行本]

さっぽろＭ'Ｓ雑居群街図－愉快でおいしい仲間たち M'Sカンパニー完全ガイド の 商品概要

• 目次

  　M'S（エムズ）って何？
  
  [M'S SPACE]（エムズ スペース…札幌市中央区南2西7）
  たぱす／屋台料理 CAMCAM／ネオ酒場Waltz／tabibitoキッチン／O'steria Bal ABENTINO／La Cena／焼鳥サマサマ／Shop&Bar Chot／裏窓／スープカリィ ベンベラネットワークカンパニー／不良外人の巣 PHONE BOOTH／Raymond／Paradis？
  
  　◇エムズのキホン　◇エムズ入門ガイド
  
  [TANUKI SQUARE]（タヌキ スクエア…札幌市中央区南3西7 狸小路7）
  La Giostra／Kitchen Opela／自然派ワイン食堂 Tepp's／Bistro 清水亭／LA TAVOLOZZA／White Room／hilninel／士別バーベキュー ハナレ／小さな呑み屋さん ipeko.／Bar Saporito／アルキ＆アリエ Cafe Belly Seven／おそうざいBAR RotsuTa／隠れ和創 祐馬／ぽんぽこ座／福／山﨑
  
  　◇これがエムズのカオス
  
  [M'S ビルヂング]（札幌市中央区南3西7）
  FORK／EL tope／ワイン酒場 タスク／おばんざい処 なな竃／純米酒専門 YATA 札幌狸小路店／クヴェルクル／中華×バル 門チュウ／トリタベルカ／もっきりバル／SALON タレ目／Join sapporo／鶏Jun／bembera mambo／酒とおばんざい OMOMUKI／キャッチュ
  
  　◇コラム：エムズプレイバック「大好きな場所のために―建物づくりは街づくり」
  　◇M'Sを極める／１.ウキウキ女子会コース、2.マニアック＆ディープコース
  
  [M'S 二条横丁]（札幌市中央区南2東1）
  おたこさん／Beer Bar NORTH ISLAND／串カツバルスタイル HANA／ビストロ ラ・マルミット／ama ama +／Misto／南蛮居酒屋 潮騒亭／Beer&田子 Garlic GARDEN／寿珈琲／SPORTS BAR Prórroga／CQ／鉄板焼きとお酒の店 きらく／主 -ARUZi-
  
  [M'S EAST]（エムズ イースト、札幌市中央区南2東1）
  くんせいとお酒の店 Choi／Solo.monk　074／お酒とお料理 RASPBERRY BERET／和酒場うつけ／スペインバル ロメオ／PICO／和酒酒場 chiko／隠れ家TUMIKA
  
  　◇コラム：エムズプレイバック「エムズ二条横丁が照らし出した 夜の創成川イースト」
  
  [M'S EASTⅡ]（エムズ イースト2、札幌市中央区南2東1）
  炭火やきとり 心晴日和／ASSE／豚丼と豚しゃぶ ポルコ／WILD HERB／創作南米料理バル ROSA／harappi／５坪 海らふ家／Bonncook Marketfront／Bar Glass heart
  
  　◇札幌の町並みとエムズ（まち文化研究所主宰・塚田敏信）
  
  [M'S 仲町]（札幌市中央区南4西1）
  台湾料理 ごとう／JIDAPA DX／Gonticca／肴や／真夜中のバル／Tonii's cafe & bar／釋迦ばる
  
  　◇コラム：エムズプレイバック「街に活気と賑わいを生む 遊び心いっぱいの発想力」
  
  [PENCIL BLD.]（ペンシルビル、札幌市中央区南2西6）
  HOKKAIDO 和食七輪 ひやまる／SALON
  
  [U'S LAB.]（ユーズラボ、札幌市中央区南2西）
  STANLEY MARKET／Small curry bar Cancun／SAKANOVA
  
  　◇さっぽろM'Sグラフィティー
  
  [M'Sの仲間たち]
  WITH BAR／WINE厨房 月光／TSUBAKI HALL／菜 もっきりや／hofe／肴や しょうすけどん 本店／焼鳥 坂ノ途中／NEGURA
  
  　◇エムズ同窓会　◇青春ほろ酔い対談：斉藤正広・和田由美

• 内容紹介

  本書は、札幌都心部でテナント施設を運営する「Ｍ'Ｓ（エムズ）カンパニー」の、9棟の建物に入居する約100軒の全飲食店を紹介した異色のグルメガイドです。
  テナントビルといっても、その大半が２階建ての古い家屋を改築したもので、札幌の街で異彩を放っています。入居する飲食店も、イタリアンから居酒屋、各国料理、たこ焼き店までとバラエティ豊か。中には、ミュージシャンが営む個性的な店や、ミシュランガイド掲載の本格派フレンチも！
  そこから生まれるカオスのような活気と賑わいは、年齢・性別を問わず幅広い層から支持されています。
  本書ではテナント別のガイドページに加え、Ｍ'Ｓの特徴や歩みを紹介する特集記事も掲載して、立体的にＭ'Ｓの世界をご案内。札幌っ子もまだまだ知らないＭ'Ｓワンダーランドの全貌を知れば、あなたも行ってみたくなること間違いなし！

• 著者について

  MARO企画 (マロキカク)
  札幌都心部で９棟のテナント施設を運営し、入居店は約100軒に達する。その施設の大半が２階建ての古い家屋を改築したもので、独特の外観は札幌の街で異彩を放つ。
  
  亜璃西社 (アリスシャ)
  札幌を拠点に活動を続ける1988年創業の出版社。北海道をテーマに、図鑑やガイドブック、カルチャー、歴史、ノンフィクション、エッセイなど幅広いジャンルの出版物を刊行する。同時に編集プロダクションとして、雑誌・ガイドブックなど他社出版物の編集や取材記事の作成なども手がけている。

さっぽろＭ'Ｓ雑居群街図－愉快でおいしい仲間たち M'Sカンパニー完全ガイド の商品スペック