飛田和緒のおうち鍋 [単行本]

飛田和緒のおうち鍋 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  家族がみんな喜ぶ、毎日でも食べたいとっておきのなべ料理。時間がないときの夕食からおもてなしまで、充実のなべ５６レシピ＋副菜１５レシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　毎日のおかず鍋（常夜鍋
  もやしすき　ほか）
  ２　魚介を楽しむ鍋（鮭の粕汁風鍋
  さばの船場汁風鍋　ほか）
  ３　肉を楽しむ鍋（鶏とキャベツの水炊き風
  軟骨入り鶏だんご鍋　ほか）
  ４　野菜たっぷり鍋（香り野菜鍋
  白菜とベーコンのミルク鍋　ほか）
  ５　しゃぶしゃぶして楽しむ鍋（牛しゃぶ
  豚とねぎのしゃぶしゃぶ　ほか）
  夏鍋（キムチ鍋
  夏野菜の豚しゃぶ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  飛田 和緒(ヒダ カズオ)
  東京都生まれ。高校３年間を長野で過ごす。現在は、海辺の町で夫と娘の３人で暮らす

• 出版社からのコメント

  疲れて帰ってもすぐに作れる鍋料理は、秋冬の季節に大活躍！バリエーション豊かな５６種類のレシピをご紹介。大充実のレシピ本です。

• 内容紹介

  疲れて帰ってもすぐに作れる鍋料理は、秋冬の季節に大活躍！　一年中鍋料理を楽しむという人気料理研究家の飛田さん家では、家族を飽きさせない工夫がいっぱいです。だから、もう「また、鍋？！」とは言わせません。ちゃんこやすき焼きといった定番鍋から、トマト味噌すき、豚肉ときのこの酸辣湯鍋、カレー鍋、豆腐と水菜の豆乳鍋といった変わり鍋まで、バリエーション豊かな５６種類のレシピをご紹介。箸休めにもなる簡単副菜レシピやシメのごはんアイディアも豊富。この1冊があれば、もう鍋料理には困らない！大充実のレシピ本です。

飛田和緒のおうち鍋 [単行本] の商品スペック