私がホレた旨し店 大阪 [単行本]

私がホレた旨し店 大阪 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  名店ハ人ナリ。「あまから手帖」の名物ライターによる５０の美味しい物語。食べたくなる。会いたくなる。語りたくなる。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  福島
  大阪ビジネス街
  キタ
  ミナミ
  法善寺横丁
  谷町
  旧東成郡
  北摂
  南大阪

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  団田 芳子(ダンダ ヨシコ)
  フリーライター。旅行ペンクラブ会員。大阪市生まれ。地元大阪の食マガジン『あまから手帖』を中心に、食や旅、大阪をテーマに連載・執筆中。ＮＨＫカルチャーにて食べ歩き講座の講師。関西テレビ『よ～いドン！』、ラジオ関西『羽川英樹のハッスル』グルメコーナー出演。旅・食・大阪をテーマに講演も

• 内容紹介

  「あまから手帖」でおなじみ、団田芳子初めての単独書き下ろし本。
  大阪の食の名店を縦横無尽に書きつくしました。料理の美味しさ、凄味はもちろん、料理人の人となりまで踏み込んだ本書。30年以上の間食の都大阪を書き続け、料理人たちと切磋琢磨してきた彼女だから書ける事実の数々。
  ここには、大阪の本当に美味しい店とその理由が書かれています。
  本物のお店を知りたい人はもちろん、登場するお店に行ったことがある人にこそ読んで欲しい逸品です。

私がホレた旨し店 大阪 [単行本] の商品スペック