私がホレた旨し店 大阪 [単行本]
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私がホレた旨し店 大阪 [単行本]

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出版社:西日本出版社
販売開始日: 2017/10/14
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私がホレた旨し店 大阪 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    名店ハ人ナリ。「あまから手帖」の名物ライターによる50の美味しい物語。食べたくなる。会いたくなる。語りたくなる。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    福島
    大阪ビジネス街
    キタ
    ミナミ
    法善寺横丁
    谷町
    旧東成郡
    北摂
    南大阪
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    団田 芳子(ダンダ ヨシコ)
    フリーライター。旅行ペンクラブ会員。大阪市生まれ。地元大阪の食マガジン『あまから手帖』を中心に、食や旅、大阪をテーマに連載・執筆中。NHKカルチャーにて食べ歩き講座の講師。関西テレビ『よ~いドン!』、ラジオ関西『羽川英樹のハッスル』グルメコーナー出演。旅・食・大阪をテーマに講演も
  • 内容紹介

    「あまから手帖」でおなじみ、団田芳子初めての単独書き下ろし本。
    大阪の食の名店を縦横無尽に書きつくしました。料理の美味しさ、凄味はもちろん、料理人の人となりまで踏み込んだ本書。30年以上の間食の都大阪を書き続け、料理人たちと切磋琢磨してきた彼女だから書ける事実の数々。
    ここには、大阪の本当に美味しい店とその理由が書かれています。
    本物のお店を知りたい人はもちろん、登場するお店に行ったことがある人にこそ読んで欲しい逸品です。

私がホレた旨し店 大阪 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:西日本出版社 ※出版地:吹田
著者名:団田 芳子(著)
発行年月日:2017/10/17
ISBN-10:4908443181
ISBN-13:9784908443183
判型:B6
対象:一般
発行形態:単行本
内容:諸芸・娯楽
言語:日本語
ページ数:327ページ
縦:19cm
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