うちごはんのゆる基本-美味しいには理由がある！ [単行本]

うちごはんのゆる基本-美味しいには理由がある！ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  家のキッチン、限られた時間、料理初心者でも、絶対失敗しない調理のコツ２８個と、今すぐ作れる１２５品がギッシリ！“毎日のごはんがパッと簡単に作れる力”が身につく、一生もののレシピ本。主婦の台所ルールを真似すれば、料理はみるみるうまくなる！大人気ブログ！「るぅのおいしいうちごはん」待望の料理の基本ＢＯＯＫ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  塩、こしょう…少々
  弱火、中火、強火
  野菜の繊維
  ストレスなしの魚料理
  煮物の味染み
  揚げ物の油の温度
  オーブン、トースター、グリル
  副菜レパートリー
  胸肉をやわらかくする
  ハンバーグの材料〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  るぅ(ルゥ)
  ブログ「るぅのおいしいうちごはん」管理人。プロセスつきの分かりやすく簡単なレシピが大人気。２０１６年には趣味のお菓子作りが高じて、製菓衛生師の資格を取得する

うちごはんのゆる基本-美味しいには理由がある！ [単行本] の商品スペック