PERFECT　DAY　VOL．01～LIFESTYLE　FOR　URBAN　NATURALIST～　FARMENTATION(講談社　Mook（J）) [ムックその他]

PERFECT　DAY　VOL．01～LIFESTYLE　FOR　URBAN　NATURALIST～　FARMENTATION(講談社　Mook（J）) の 商品概要

• 目次

  特集：FARMENTATION　発酵
  平野紗季子 発酵のよろこび / 発酵醸造未来フォーラム2017　ファーメンテッド・シンポジウム再録
  新政酒造 / チーズのこえ / タルティーヌ マニュファクトリー　/ 85が選ぶ発酵食品
  CITY：サンフランシスコ、都市におけるグッドフード
  BI RITE / FERRY BILLDING FARMERS MARKET / CAMINO
  INTERVIEW：井浦新 URBAN LIGHT
  FASHION : 居心地は着心地
  BEAUTY：シェアドコスメ ふたりでシェアするコスメ
  GREEN：Akiva Zama（フローリスト）
  CAR：BMW i3+齊藤 太一（SOLSO代表）
  SPORTS：RUN ON EARTHトライアスロンの魅力
  TRAVEL：ボルネオ・キナバル山 MOUNTAIN OF ROCK & GREEN

• 出版社からのコメント

  自然を愛する都市生活者のためのユニセックスマガジンが創刊。今号の特集は『ＦＡＲＭＥＮＴＡＴＩＯＮ（発酵）』です。

• 内容紹介

  自然を愛する都市生活者のためのユニセックスマガジンが創刊。
  今号の特集は『FARMENTATION（発酵）』です。
  都市に暮らしていても自然を取り入れることはできる。
  時間が醸す自然を味わおう。
  
  ・特集：FARMENTATION　発酵
  平野紗季子 発酵のよろこび / 発酵醸造未来フォーラム2017　ファーメンテッド・シンポジウム再録
  新政酒造 / チーズのこえ / タルティーヌ マニュファクトリー　/ 85が選ぶ発酵食品
  
  ・CITY：サンフランシスコ、都市におけるグッドフード
  BI RITE / FERRY BILLDING FARMERS MARKET / CAMINO
  ・INTERVIEW：井浦新 URBAN LIGHT
  ・FASHION : 居心地は着心地
  ・BEAUTY：シェアドコスメ ふたりでシェアするコスメ
  ・GREEN：Akiva Zama（フローリスト）
  ・CAR：BMW i3+齊藤 太一（SOLSO代表）
  ・SPORTS：RUN ON EARTHトライアスロンの魅力
  ・TRAVEL：ボルネオ・キナバル山 MOUNTAIN OF ROCK & GREEN

• 著者について

  アルティコ
  カラダを動かすことがスタイリッシュなカルチャーであることを提唱して人気サイトonyourmark.jpを運営

PERFECT　DAY　VOL．01～LIFESTYLE　FOR　URBAN　NATURALIST～　FARMENTATION(講談社　Mook（J）) の商品スペック