キムラ食堂のメニュー(中公文庫) [文庫]

キムラ食堂のメニュー(中公文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  各地の飲食店主や職人の取材を続けるかたわら、お酒のミニコミ『のんべえ春秋』を発行してきた著者。懐かしの大食堂、小さな台所での工夫、郊外のコーヒーショップ、都会の片隅にある畑…。日常のささやかな変化を感じながら、さまざまな食べもの・飲みものとの出合いを綴る。おいしい話満載の一冊。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  食堂（蕎麦屋のカレー
  蕎麦屋の夏みかん　ほか）
  コーヒー・おやつ（コーヒー迷い道
  東京らしい喫茶店　南千住『カフェ・バッハ』　ほか）
  台所（地味に滋味、干瓢
  夏の昆虫食　ほか）
  畑（畑日記三年分　東京都足立区の片隅で）
  酒場（酒器？酒器？大好き？
  三十七のとき思っていたこと　ほか）
  付録＝酒飲む本　書評エッセイ（のんべえのための文庫１０冊）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  木村 衣有子(キムラ ユウコ)
  文筆家。１９７５年栃木生まれ。持ち場は食文化と書評。お酒ミニコミ『のんべえ春秋』編集発行人

• 内容紹介

  行きつけの蕎麦屋、お気に入りの喫茶店、廃炉作業のつづく福島第一原発の食堂……。
  
  日本各地の料理人・職人・店主を取材し、みずからミニコミの執筆・編集・発行を手がけてきた著者。どこに出かけても、そこにはいつも、味覚のよろこびがあった。思い出す料理、人との出会い、畑を耕した三年間など、日常のなかで、変わりゆくものと変わらぬものを感じながら、食の風景を綴るエッセイ集。
  
  
  主なメニュー：食堂／コーヒー、おやつ／台所／畑／酒場

• 著者について

  木村 衣有子 (キムラユウコ)
  文筆家。一九七五年栃木生まれ。持ち場は食文化と書評。主な著書に『もの食う本』（ちくま文庫）、『はじまりのコップ　左藤吹きガラス工房奮闘記』（亜紀書房）、『銀座ウエストのひみつ』（京阪神エルマガジン社）、『コーヒーゼリーの時間』『コッペパンの本』（産業編集センター）などがある。お酒ミニコミ『のんべえ春秋』編集発行人。

キムラ食堂のメニュー(中公文庫) [文庫] の商品スペック